Cassoulet

[anke_anke]

Пока еще лето не наступило, выполню обещание и дам рецепт касуле. За фотографии заранее извините, но это нужно быть мастером своего дела, чтобы снять касуле красиво :-) Не слишком фотогеничная еда, но зато вкусная. Хотя и подходит, как мне кажется, только для очень холодного времени года. Очень уж сытно.

Comments

[nelly_z]

Очень похож рецепт на рецепт Полы Волферт. Любимое блюдо моего мужа, у него сейчас период Шатенёф де Пап, он кассуле вспоминает постоянно, а я не готовлю-нет конфи, а делать некогда. Да и вообще всё блюдо некогда готовить.))
Аня, у меня на 12 человек гостей было приготовлено, но осталось немного. Все уже есть не очень могли, по-немногу, только сын подружки гость два горшочка съел и до сих пор своей маме припоминает это.))

[anke_anke]

Моему мужу тоже понравилось. И мне :-) Но блюдо, действительно, лучше всего для большой компании. Мало его не приготовишь.

[chernnishka]

действительно оооочень сытно!!!=) но представляю как вкусно!

[anke_anke]

Вкусно :-) Но я бы такое только в очень холодные дни готовила.

[jultchik]

очень люблю кассуле! аппетитная фотография- зря переживаешь!:)

[anke_anke]

Спасибо :-) Мне тоже это блюдо нравится, такое уютно-домашнее.

[jultchik]

да, очень уютное! я его зимой готовлю, уже традиция))

[anke_anke]

Я тоже зимой. Для теплого времени немного тяжеловато. Но вкусно же :)

[larry_ratt]

Даааа, безхолестириновым не назовешь :)
Вообще конечно зимой можно нарушить разок все диеты для такого случая

[anke_anke]

Нее, такое действительно можно есть раз в год или раз в пару лет :-) Не больше.

Не бесхолестериновое, не малоуглеродное, не обезжиренное. Ничего не :-) Вкусно, зараза...

[lo_mar]

все вкусные вещи почему-то чаще всего вредные ;) но ведь это нас не остановит, да?)))

[anke_anke]

Нас не остановит ;-) Будем бороться с врагом путем его уничтожения.

[lo_mar]

зря вы на снимки ругаетесь: очень аппетитно)))
сам рецепт звучит ооочень привлекательно, но готовить не буду: мне, чтобы его попробовать, надо нажраться таблеток и предупредить доктора о моем эксперименте. а смотреть, как радостно хохмячат окружающие... нет, я, конечно, мазохист, но думаю, что не настолько)))

[anke_anke]

Спасибо :-) Нее, в этом случае, не надо. Не диетическое это блюдо уж точно.