Свекла, как я ее особенно люблю

[anke_anke]

В эти выходные готовила по новой книге Alfons Schuhbeck "Meine Reise in die Welt der Gewürze" (Альфонс Шубек "Мое путешествие в мир специй"). Ну что сказать, Шубек - это Шубек :-) Очень я его рецепты люблю. Такая переосмысленная на современный лад баварская кухня, а в этот раз еще и с восточными специями. Кроме рецептов в книге много информации о

Comments

[ingwervanille]

Какие аппетитные пирожки с треской! Кому что подавай)))

[anke_anke]

Я такую рыбу тоже люблю :-) И делается быстро.

[biira]

все что я люблю! свеклу во всяческих маринадах, а еще и с рыбой!
ну вот как ты фотографируешь свеклу? у меня если свекла - то все вокруг покрасится :))

[anke_anke]

Я тоже с ней мучаюсь, она капает и оставляет следы :-) Соус в последний момент наносила.

[chernnishka]

какое шикарное блюдо!=) я свеклу обожаю!=)

[anke_anke]

И я :-) И в последнее время она тут в Германии очень популярна стала. Лет 10 назад искать нужно было, чтобы свежую купить.

[chernnishka]

у греков почти в каждой таверне обязательно есть свекла,еще и ботва в придачу!=) Мое счастье просто!=)

[anke_anke]

Вот ботвы у нас нет. Т.е. ее не готовят здесь обычно :-) Но летом на рынке купить можно.

[iren_adler]

Прекрасные фотографии и не менее прекрасный рецепт! Свеклу я тоже очень люблю, и как раз недавно пополнила запас специй :-)

[anke_anke]

Спасибо :-) Я свеклу в разных маринадах очень в последнее время полюбила.

[zveruska]

Опять моё)) свекла очень нравится

[anke_anke]

Рада, что снова попала :-) Рецепт такой осенний.