Собираем старые рецепты...

[anke_anke]

Немного про маффины :-) Это очень благодарная выпечка. Если уяснить основные правила и пропорции, то выпечка новых ранее не виданных ;-) оригинальных маффинов становится детской игрой :-)

Comments

[pti4ka_kollibri]

А что такое цельнозеренная мука и пекарский порошок? и где их купить? ( в Москве?) и 80 мл масла - это сколько на глаз? если мерить в столовых ложках?

[anke_anke]

Цельнозеренная мука - мука из цельного зерна, неочищенная. Насколько я знаю, в Москве она должна быть, как и пекарский порошок. Только вот где, сказать не могу, я очень-очень много лет не была в Москве... 80 мл масла - где-то 1/3 стакана :-)