Верхний пост

[aniarina]

Пишу в основном о ребенке и под замком. Сейчас почти не пишу

Comments

[vladimirinzhir]

Добрый день! Я бываю редко в ЖЖ. График моих семинаров на сайте www.inzhir.org Буду рад видеть вас на семинарах. Пишите на ящик, в скайпе или в одноклассниках. Владимир Инжир

[aniarina]

Спасибо!

[3dbaby]

Зафрендите, пожалуйста. Хочу про стоматолога почитать, в частности :-)

[aniarina]

Да, стоматолог - это наш друг теперь :).

На повестке дня все еще стоит вопрос с гомеопатом....

тесто

[tammina]

простите, что сюда пишу, оказывается, у меня нет доступа на комменты в изикуке :))
Тесто на хачапури:

3 стакана муки, можно пшеничной, можно смешать пшеничную и ржаную
1 стакан воды, либо кефира, либо молока, либо мацони - это смотря чем богат ваш дом
сахара пол-ложечки
соли по вкусу
соды четверть ложечки

Муку насыпать горкой, влить туда жидкость, засыпать остальные ингредиенты, замесить. Сначала ложкой, потом рукой. Я надеваю полиэтиленовую одноразовую перчатку. Тесто будет довольно плотным и эластичным. Месить до однородного кома, как тсто для пельменей.
Все, замесили, отложили (накрыли, чтоб не сохло!), делаем начинку :)))

(если будете делать, помяните добрым словом мою ныне покойную бабушку Зою)

Re: тесто

[aniarina]

Спасибо большое!
Пусть земля будет пухом Вашей бабушке.
Бабушки - они самые лучшие у нас и любимые ))))

[jenny199]

Так-с)
Мы ж, наверное, пропустили третий день рождения Аришки?
От всей души поздравляем с прошедшим двухлетием девчоку-красавицу и умницу... :)
Пусть растет здоровенькой, умненькой и красивой!

Обнимаем вас, девочки!

[vinogradik]

Аня, добавь меня пожалуйста, хочу почитьтать...

[aniarina]

С удовольствием :)