Овощной салат за 20 минут "Здоровье"

[ani_al]

В этом салате прекрасно сошлись простота и польза. Готовится он быстро, подается свежеприготовленным. Заправить его можно сметаной или растительным маслом.

Ингредиенты:

• Свекла - 100 Грамм
• Морковь - 100 Грамм
• Яблоко - 100 Грамм
• Орехи грецкие - 40 Грамм
• Чеснок - 1 Зубчик
• Зелень - По вкусу
• Соль, перец черный - По вкусу
• Сметана, йогурт или растительное масло - По вкусу (для заправки)

1. Приготовим продукты. Все овощи очистить. Свеклу тонко нарезать соломкой.
2. Морковь нарезать соломкой.
3. Очистить орехи. В ступке истолочь.
4. Яблоки нарезать тонко соломкой.
5. Складывают овощи в глубокий салатник.
6. Заправляем сметаной, йогуртом или маслом растительным, добавляем орехи, соль, истолченный чеснок.
7. Салат готов. Подавать свежеприготовленным. Будьте здоровы!