Радости - 4

[anggva_ubervald]

Я все ещё простывшая, и с утра забыла закапать капли в нос, так что весь день на работе просидела с головной болью и сильно заложенным носом, приятного было мало. Но зато в почтовом ящике обнаружила один из учебников на следующий семестр, который амазон обещал доставить только через неделю и неожиданно быстро дошедший ко мне из Москвы набор

Comments

[miraizo]

Какие открытки классные! Надо тоже заказать. :)

[sparrow_chan]

Только, к сожалению, из наборчика уже часть кончилась(

[fioletovo_sero]

у меня рис рассыпчатый только с обжариванием и получается

[anggva_ubervald]

Я тут начиталась Сталика про то, что происходит когда рис замачиваешь, и решила поэкспериментировать именно с замачиванием. И вот именно только сваренный рис получился довольно рассыпчатым.

[ninnem]

Первая открытка очень-очень красивая, я засмотрелась даже)
А рис у меня не получается никогда...как ни сделаю - а всё равно перевариваю)

[anggva_ubervald]

Я научилась варить рис методом проб и ошибок и чисто из вредности, потому что альтернативой было просто покупать пропаренный рис в пакетиках, который закидываешь на 15 минут в воду и все готово, и не мучаться, но мне хотелось понять технологию.

[ninnem]

Я вот никак не могу уловить ту грань, где он уже сварился, но не переварился)
Пропаренный еще не покупала, надо будет попробовать)