-
Кто такая Бетти Крокер
При опросе, проведенном в 1940 годах, Бетти Крокер (Betty Crocker) была названа второй из самых знаменитых женщин Америки, уступив место только Элеоноре Рузвельт ( Read more... ) -
век сомнительных знаний
Не знаю насколько это поможет провести одному хорошему человеку конкурс по истории США. Когда меня попросили помочь быстренько "накидать вопросов", то я даже как то подсобралась, неожиданно ощутив прилив симпатии к незнакомым мне людям и сомнительного желания помочь ближнему своему.
Какие только вопросы я придумывала:) Вот вы ( Read more... ) -
Гамбо
Это лучшее пособие на тему "Как приготовить гамбо", которое мне доводилось встречать
( Read more... ) -
Моя новая любовь
Это прекрасно, лучшее о еде, что я читала за последнее время, почти Бабель и точно голден копф:), шоб я так жила!
Урок кулинарии по-еврейски
Леонид Блох
Мы берем две столовые ложки соевого соуса, четыре сантиметра майонеза, чайную ложку меда и столько же горчицы. Записали? Так, теперь смешиваем все это в красивой эмалированной миске и деревянной ( Read more... ) -
Ресторанный бизнес в Беларуси: кто есть кто
Информация может уже и устарела, но читается очень интересно.
Из прошлого в будущее
Зарождение белорусского ресторанного бизнеса можно отнести к 1993 - 1994 годам. Именно в этот период появляются знаковые для той эпохи заведения: первый проект амбициозного и удачливого, как оказалось, ресторатора Александра Пархимчика «Стейкхауз»; детище обожаемого ( Read more... )
