Обнаружил, что
tiramisu - это всё-таки итальянское слово, а не японское, как я думал. И обозначает популярный десерт, который могут кушать даже дети.
Заодно мельком посетил сайт
Cooking For Engineers. Надо будет посмотреть повнимательнее, что там предлагают.