Карп, запеченный с овощами и тимьяном.

[anaym]

Мне тут на днях подарили свежевыловленного из озера карпа зеркального.Вот что я приготовила из этой вкуснейшей рыбки.

Comments

[vesninalj]

А косточки Вы вытаскиваете ?

[anaym]

Нет, я не вытаскивала косточки, крупные легко отделяются в готовом карпе, а мелкие они мягкие и практически не чувствуются при жевании.

[elena_bond]

Вкуснятина! И мне можно после операции! ;)

[anaym]

Спасибки. У Карпа нежное мясо, так что тоже думаю нормально после операции. Единственное, овощи можно не обжаривать, что бы не жирно было.