Указатель к моим заметкам

[anatoly_tokarev]

Названия напитков в указателе - это ссылки, упорядоченые по алфавиту и по продолжительности выдержки.
Найдите нужное наименование и щелкните по нему - перейдёте на страницу с описанием.
Все здесь изложенное - это моё субъективное мнение, которое может не совпадать с Вашим или ещё чьим-то.

Коньяк (191)

Comments

[dimsty]

Вот это послужной список! Внушает...Здорово!

[anatoly_tokarev]

Есть ещё над чем поработать, хотелки не закончились, подступа к ним нет.

[ol_gribchenkov]

К чему например?

[anatoly_tokarev]

Например, Фийю. Благодаря любезности Александра (aka alnimix) удалось прикоснуться к прекрасному - Jean Fillioux Grande Champagne Expert Collection https://anatoly-tokarev.livejournal.com/18565.html
Однако, хотелось бы пообщаться с бОльшим объемом, маловато мне пробника, я его даже в указатель не включил. ;)

[alnimix]

Крутой, прямо флагманский список!

[anatoly_tokarev]

(Мечтательно) А сколько ещё можно добавить в указатель... Где бы денег заработать на все хотелки. :))

[alnimix]

Ну можно не самому напрягаться, а так меж делом родне и коллегам намекать:)

[anatoly_tokarev]

И получить кучку бутылясиков с несъедобным содержимым? :(
В противном случае нужно:
- выдать список
- выдать денег
- указать место приобретения
...
Лучше уж самому, там требуется решать задачку с меньшим количеством неизвестных. ;)

[matvey75]

Не смог оставить комментарий под статьей про Pierre Vallet VSOP по причине их запрета там. Оставлю тут.
С недавних пор стал снимать и выкладывать в ютубе ролики коммерческий директор Монтифо Андрей Войцеховский.
В последнем видео рассказал про эту серию коньяков.
Неудивительно, что во вкусе солирует дуб.
https://www.youtube.com/watch?v=WMZwi6djE1w

[anatoly_tokarev]

Я поправил там комментирование, попробуй пожалуйста ещё раз. Это было самое начало, я ещё плохо ориентировался в ЖЖ.
Сегодня тоже его смотрел, с одной стороны интересно, с другой - излагает набор общих штампов. Если бы я сам не выпил 2 бутылки этого ВСОП, я бы ему поверил. А пока даже пробовать Пьер Валле в новом оформлении не тянет, налицо тенденция к уменьшению возраста дистиллятов в коньяках - в том же ВСОПе было 10, а стало 8, общий срок выдержки сократили при этом увеличив срок выдержки в молодых бочках.
Впору проводить сравнительный тест коньяков Шато Монтифо свежих розлива (что то часто стали попадаться о них не лучшие отзывы) с розливами прежних (хотя бы 2016 г. а лучше ещё более ранних) лет.

[anatoly_tokarev]

Поискал ещё информацию: с Pierre Vallet XO ситуация ещё грустнее: минимальный возраст снизили аж на 10 лет: с 30 до 20.

[matvey75]

Да, в части дегустации ничего оригинального у него нет. Но все-таки информация из первоисточника, практически. И про 8 лет для ВСОП и про 20 лет для ХО он указал в своём ролике. А также про создание более "мужского" профиля путем большей выдержки в новых бочках. Мне у него ролик понравился о производстве.
А про падение качества тоже читал, поэтому и не решился недавно в окее подкупить ВСОП 21 года розлива.