Французский коньяк Michel Couprie XO Tres Vielle Reserve
Решил сегодня себя побаловать новым для меня коньяком, ничего прежде от этого дома не пробовал.
На официальном сайте https://www.cognac-couprie.com/index.php/en/cognac/ такого коньяка нет, и вообще этикетки на бутылках коньяка выглядят иначе - видимо, с тех пор, как АВ завезла коньяк в Россию, внешний вид этикеток поменяли, градации (VS, VSOP...) выделили цветом. Не лишено смысла.
Информации о возрасте спиртов на официальном сайте нет, а вот АВ обещает 20 лет. Grande Champagne и 20 лет - вселяют надежду.
Территориально хозяйство расположено в самом центре Grande Champagne, на боковой стороне упаковки и на сайте приведена карта с указателем "мы тут" :))
На этикетке интересная деталь: если смотреть издалека или не приглядываться, то создается впечатление, что щит держат два павлина, а если приглядеться - то это два рога изобилия. В духе старых художников, которые на картинах изображали лица из овощей, фруктов и прочей растительности.
Контрэтикетка от АВ наклеена поверх оригинальной. Полезной информации минимум. Отрывать пока не стал.
Откупориваем, пробуем.
О спиртуозности: нет и намека ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат: сразу после откупоривания почти отсутствует, потом появляется аромат очень сладкого портвейна, арахиса, меда... Аромат не особенно интенсивный, сначала нужно было вынюхивать прямо у кромки бокала, потом, постояв, он начал развиваться и чувствуется уже сантиметров с пятнадцати. Grande Champagne, нужно ждать...
Вкус: густой, мощный и насыщенный, яркий. Во вкусе нашел очень сладкий маринад, мед, недавно скошенную траву, табак... Выраженной сладости нет, но нет и излишней сухости. Отлично!
Пока, по ощущениям, вкус ярче аромата.
Послевкусие: долгое, теплое, сладко-маринадное, чуть дубовое, терпкое, приятное.
Итого:
1. Коньяк безусловно мне понравился, при случае куплю еще.
2. Надо ждать и пробовать, пробовать...
3. Боюсь, закончится очень быстро.
Добавление от 19.02.2019. Коньяк начинает благоухать сразу, в аромате появилась сливочная ириска, жасмин, сладкие белые цветы, очень сладкий маринад, легкий дуб, легкая абрикосовая косточка, сдобная сладкая булка. Аромат довольно плотный и насыщенный, яркий. Как и ожидалось, развитие есть. Отлично!
Во вкусе нового уловил только абрикосовую косточку.
Итого 2: Все замечательно и мне очень нравится!
На официальном сайте https://www.cognac-couprie.com/index.php/en/cognac/ такого коньяка нет, и вообще этикетки на бутылках коньяка выглядят иначе - видимо, с тех пор, как АВ завезла коньяк в Россию, внешний вид этикеток поменяли, градации (VS, VSOP...) выделили цветом. Не лишено смысла.
Информации о возрасте спиртов на официальном сайте нет, а вот АВ обещает 20 лет. Grande Champagne и 20 лет - вселяют надежду.
Территориально хозяйство расположено в самом центре Grande Champagne, на боковой стороне упаковки и на сайте приведена карта с указателем "мы тут" :))
На этикетке интересная деталь: если смотреть издалека или не приглядываться, то создается впечатление, что щит держат два павлина, а если приглядеться - то это два рога изобилия. В духе старых художников, которые на картинах изображали лица из овощей, фруктов и прочей растительности.
Контрэтикетка от АВ наклеена поверх оригинальной. Полезной информации минимум. Отрывать пока не стал.
Откупориваем, пробуем.
О спиртуозности: нет и намека ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат: сразу после откупоривания почти отсутствует, потом появляется аромат очень сладкого портвейна, арахиса, меда... Аромат не особенно интенсивный, сначала нужно было вынюхивать прямо у кромки бокала, потом, постояв, он начал развиваться и чувствуется уже сантиметров с пятнадцати. Grande Champagne, нужно ждать...
Вкус: густой, мощный и насыщенный, яркий. Во вкусе нашел очень сладкий маринад, мед, недавно скошенную траву, табак... Выраженной сладости нет, но нет и излишней сухости. Отлично!
Пока, по ощущениям, вкус ярче аромата.
Послевкусие: долгое, теплое, сладко-маринадное, чуть дубовое, терпкое, приятное.
Итого:
1. Коньяк безусловно мне понравился, при случае куплю еще.
2. Надо ждать и пробовать, пробовать...
3. Боюсь, закончится очень быстро.
Добавление от 19.02.2019. Коньяк начинает благоухать сразу, в аромате появилась сливочная ириска, жасмин, сладкие белые цветы, очень сладкий маринад, легкий дуб, легкая абрикосовая косточка, сдобная сладкая булка. Аромат довольно плотный и насыщенный, яркий. Как и ожидалось, развитие есть. Отлично!
Во вкусе нового уловил только абрикосовую косточку.
Итого 2: Все замечательно и мне очень нравится!