Нам привезли рыбу. Рыбину. Здоровенную белорыбицу. Белорыбица - это её порода.
Привезли из магазина
Экодеревушка.ру
Глаза красные, блестят, морда злая, нахмуренная.
Плавники не страшные, но суровые - ножницы взяли их с большим трудом.
Момент, когда с рыбой пришла знакомиться Дуся, мы заснять не успели. Потому что Дуся выгнула спину, распушила до неимоверных размеров хвост, подпрыгнула вверх и унеслась прятаться. Нашла я её не сразу, потому что она заныкалась под моё одеялко и там притаилась. Вид сбоку:
А это уже вид спереди. Дуся ещё думает, что её не видно.
Дуся уже поняла, что обнаружена, но никакого желания вылезать явно не испытывает. На "Дусенька-Дусенька, вылезай, лапусенька" эмоций ноль.
И взгляд напуганный... Так она пролежала полчаса - не меньше. Кошка-трусиха. :))
А Тинки оказалась смелой. С опаской, но пошла и принялась чудище обнюхивать.
И даже лизнула! Вот такая смелая Тинки!
Белорыбица почистилась очень легко - вот, что значит, не мороженная, вот, что значит, свежая!
Из рыбины я сварила уху и накрутила котлеток. Завтра, когда уха настоится... В общем, я обожаю большие рыбьи головы, а эта голова большая! :))
Котлетки сделалась прекрасные! Мясорубничал супруг - у него это прекрасно получается. А я нашу электромясорубку слегка побаиваюсь - она вся такая... гудит и муж говорит - кости перемалывает, ужас.
Не могу сказать, что косточек в белорыбице очень много, но они есть - рёберные и такие... Буква V на палочке - вот какие. :)) Их пришлось доставать по одной - специальными щипчиками. Но, сами понимаете. вкус рыбы это совсем не испортило.
Дусе и Тинки дала по чуть-чуть попробовать. Дуся гордо отказалась, а Тинки съела и за себя , и за Дусю, но за добавкой не обратилась.