Необычное вино

[kobrets]

Comments

[ja_malink0]

как может опьянять вино из чайки? откуда там возьмется спирт, если не было сахара и дрожжей?

[sontar]

трупный йад, чо

[grigthefirst]

а че, в чайке нет сахара?

[ja_malink0]

*facepalm*

[firstep]

Формально говоря, все, что сделано не путем брожения винограда, настоящим вином не является. Да, когда-то и водку называли хлебным вином, но все же понимают, что это не более, чем эпитет. Точно так же и фруктовые вина -- это не вина, а именно фруктовые вина, совершенно другой класс напитков, к настоящему вину отношения не имеющий. Так что перечисленные выше напитки вином назвать сложно.

Более того, классическим вином может называться лишь напиток, в котором ничего, кроме винограда нет, и содержащий спирт только естественного брожения. Таким образом Сангрия уже к вину не относится, потому что включает в себя сок. Точно так же и на бутылке итальянских вермутов или крепленых вин вы не найдете надпись Vino.

[anonymous]

А есть безалкогольное вино? Я обожаю вино, но не могу его пить- не употребляю алкоголь уже 1,5 года принципиально. А безалкогольное попил бы.

[romajo]

Достойный пост, перепощу.