Этот рецепт я увидела у lana_na_pp в инстаграм, называется он кекс в кружке. Я сделала в небольшой круглой салатнице, смазала кремом из отвешенного замороженного кефира. рецепт пишу с небольшими изменениями
1,5 ст.л. рисовой муки
1,5 ст.л. кукурузной муки
ванилин
1 мерная ложечка фитпарад
1/4 ч.л. разрыхлитель
2-4 ст.л. молока (у меня ушло 3)
яйцо
1 ч.л. арахисовой пасты
Смешала все ингредиенты, выпекала в микроволновке до готовности в салатнике, слегка смазанной маслом (примерно полторы минуты, смотрите по мощности вашей микроволновки).
Для крема смешала творог (50-70 гр) с 1/2 ложечкой меда.
Творог сделала из замороженного кефира: Кефир заморозить, разморозить в сите с марлей (у меня универсальная салфетка).
А это недиетичный вариант, с сахаром
Праздничные столы у всех разные, отнесу диетический рецепт к Лиле
liligorina на
ФМ "Я ЖДУ ГОСТЕЙ!" 4-Й СЕЗОН