Ветчина в мультиварке

[alrockcrystal]

Comments

[olga_alfirova]

очень необычно!

[alrockcrystal]

И в то же время просто =)

[sago_cuisine]

Я вот тоже хотела в рукаве предложить, это же проще, чем с бинтами:)
А так здорово!

[alrockcrystal]

Спасибо!
В бинт в любом случае, а потом в рукав, чтобы в собственном соку тушилось. Без бинта просто тушеное мясо получится, так как не сможет спрессоваться. К тому же с бинтом не сложно, зато на ветчинницу дорогую тратиться не надо =))))

[sago_cuisine]

я такой рецепт интересный видела: http://www.kuharka.ru/recipes/multya/mmeat/6476.html
И ещё такой понравился: http://www.povarenok.ru/recipes/show/85121/. Если его потом прям в пакете под пресс положить, наверное, примерно такое же получится, как у тебя.

[alrockcrystal]

В рукаве да, под прессом как у меня будет. А в коробочке вряд ли, там желе много получается. Я тоже так делала (в коробке), очень вкусно!

[irsenas]

вау! надо попробовать)

[alrockcrystal]

Попробуй. Очень вкусно получилось =)

[furrycobra]

Вот на такую штуку посмотрите: http://www.белобока.рф/collection/frontpage/product/Vetchinnitsa-Beloboka

[alrockcrystal]

Спасибо. Я уже видела уже ветчинницу =)

[imungu]

Как интересно. А от бинта не остается вкуса, запаха больничного? Или бинт-сеточкой без запаха?

[alrockcrystal]

Абсолютно без запаха, по крайней мере тот который я купила. На вкус тоже никак не влияет, когда резала, то никаких ниток на ветчине не осталось, аккуратно снялся бинт.

[imungu]

Буду спрашивать в аптеках бинт без запаха ))

[alrockcrystal]

=)))