Конфеты из сухофруктов
Даже в самом строгом гипоаллергенном меню есть место сладкому, например, можно сделать конфеты из сухофруктов и получится отличный вариант вкусного и полезного перекуса к чаю без искусственных подсластителей. Делать их быстро, а рецепт прост, потому можно предложить вашему малышу вам помочь - приготовленные вместе, конфетки получатся вдвое вкуснее.
Итак, вы можете взять любые сухофрукты: чернослив, финики, курага, инжир или изюм - всё, что не вызывает у малыша аллергии, и измельчить их блендером. (Если за основу берется инжир, то смесь получится жесткой, в этом случае для мягкости стоит добавить мед или оливковое масло. При использовании чернослива и фиников, можно ничего не добавлять.) Из получившейся массы скатать шарики или слепить лепешки и обвалять их в кокосовой стружке или молотых кукурузных хлопьях.
Приятного аппетита!