(Untitled)

[allaboutan]

Бог сырников покинул меня

Comments

[karpteleradio]

климат здесь не тот)

[allaboutan]

не торт)

[yayad]

надо хорошо разогреть масло на сковороде. А саму сковороду перед этим хорошо почистить солью и насухо вытереть. Так для блинов делают. Можно соль прокалить на ней. Ну и под крышкой чтобы легко переворачивались потом.

[allaboutan]

пробовала разогреть, не-а

[yayad]

попробуй с солью почистить - с блинами так помогает)

[secret_in]

У меня они прилепают, если я муку в них не добавляю, немного. Ну и обвалять потом, тоже слегка. Остальные моменты не знаю, только так у меня.

[allaboutan]

я уже и совсем мало муки пробовала, и побольше...
ээх

[venskaja]

Ой, я обожаю сырники, а готовить их вообще не умею, не получаются, как только ни пробовала. Расползаются, пригорают, короче безнадёга..

[allaboutan]

у меня они всегда получались такими красивыми!
обидно прям))

[venskaja]

не, у тебя хоть какая-то надежда есть:)
у меня видимо без вариантов, у меня никогда не получались

[biira]

Видимо режим у плиты отличается от той, что у тебя была раньше, сейчас электрическая или газовая? А раньше какая была?
А я специально для сырников манку держу, вместо муки

[allaboutan]

И тогда и сейчас газовая плита, я уже и так и сяк колдовала, прям какая-то загадка, чесслово.