Rye Sourdough with сarrots end flax seeds.

[alla_dj]

Хлеб с морковкой и семенами льна.

Comments

[lenkazhestyanka]

Какой хлеб интересный, а в разрезе - вообще отпад!

[alla_dj]

Спасибо Лена,хлеб получился )) ...а какой он аромааатный.

[eliabe_l]

Алла, мне тоже этот блог нравится - у нас с тобой, видно, похожие вкусы. Я спрашивала хозяйку или хозяина блога даже, можно ли перевести или опубликовать некоторые из его рецептов с ссылкой, конечно, и получила разрешение. Так что я сдобу, наверно, повторю за этим блогом.
В Германии тоже есть такой ржаной - и я видела рецепт в замечательном немецком блоге, но меня немного смущают зерна в ржаном тесте, я пока не пробовала печь такого.

[rozik1965]

Оль, я смотрю этот блог, как музейные экспонаты. Отточено все, и фотографии. и качество хлеба. Мне кажется, что хозяйка живет в полной гармонии с собой.Как-то все спокойно у нее. А какие у нее багеты и круасаны?

[eliabe_l]

Да. Роз. Я, когда увидела круассан, просто не выдержала и написала ей, что даже у нас - а у нас отчетливо северо-французская традиция хлебопечения, такой изумительный круассан не часто увидишь.

Замечательный блог. А мой любимый ye olde bread blogge ты знаешь?

[rozik1965]

Да, знаю, я его тоже люблю. У него такие увесистые хлеба

[rozik1965]

Потрясный хлеб! Я с тыквой если? Знаешь, Алла, что вспомнила? Тот хлеб от китаянки с ягодами.Помнишь? У меня они так в морозилке и сидят :)

[alla_dj]

..можно и с тыквой))! С ягодами годжи ..конечно помню,как такое забыть.Сама храню остаток ягод в надежде повторить тот рецепт хлеба.