Мои мастер-классы.

[allalo]

Может кому-то пригодиться. Здесь фото трех моих мк по холодному, горячему и запариванию.
http://allalo.ucoz.ru/publ

Comments

[lotostata]

Отличные мастер-классы! В копилку, коллеги, прячем в копилку!

А вот вопрос... С фольгой при запаривании не образуется конденсат? Я несколько раз видела такую методику, но никак не решусь попробовать, и все вешаю как обычно...

[allalo]

Раньше я подвешивала сверток над фольгой и иногда на дне было немного влаги, делала вывод, что кипело слишком сильно. Сейчас на дно кладу подстилку-газету и по стенкам и все хорошо.

[lotostata]

А газета не намокает? Все же что-то меня смущает, когда "улитка" не висит...
Однако судя по рещультатам - получается замечательно!!

[allalo]

Если смущает, то подвесьте)))). Здесь главное то, что пар проходит рассеиваясь по краям, а не валит снизу столбом. Газетка, это условное название))) можно тряпочку, картонку, на проволочную раскаряку поставить.... Конденсат, если и бывает, то совсем не много и моих промокашек хватает)))))

[trandio]

Спасибо! Я уже воспользовалась мастер-классом по горячему батику :)