Маринованные кальмары со слабосоленой семгой.

[all_alive]

Люблю гаденышей, и частенько пожираю их, вареных и жареных, в кляре и с соусами, горячими и холодными. Люблю все морское. А тут, не так давно, в разговоре с уважаемым dobroslav13, он натолкнул меня на идею кальмаров маринованных.

Comments

[porosolka_balt]

С кальмарами самое сложное - это правильно их сварить, чтобы резиновыми не были.

[all_alive]

Ага. Их как печень, важно не передержать ...

[sla_alive]

Бальзамический уксус сойдет?
У меня уже давно бутылка лежит, просто так пить не будешь, куда добавлять - тоже не соображу.

[all_alive]

Если любишь бальзамик - то конечно сойдет. Лично мне он как то не очень.
А добавлять бальзамик можно в салаты, но опять же дело вкуса.

[elalii]

Ничего не хочу. Только весны.

[all_alive]

Всего то потерпеть осталось. Еще чуть чуть и изнывать от жары будешь. )))

[elalii]

Это ещё ужасней, чем снег в апреле(((

[all_alive]

На тебя не угодишь, дружок. )))
Что касается Урала, то у нас снег раньше апреля таять не начинает, так что к нас все в норме..)))
А если б и не в норме - не беда. Лишь бы не пекло.

[all_alive]

Ага. Блюдо по нашему. По мужски. ))

[all_alive]

Шикарно, Андрей ! Спасибо за идею ! Непременно ! Непременно надо приготовить !

[all_alive]

О! Шикарная идея! Спасибо, Андрей! Это будет темой моего следующего эксперимента! Непременно! Пару килограммчиков в морозилке уже ждет своего часа.