Ананасовый торт

[alju]

Потрясающе вкусный торт! Есть парочка нюансов, которые в след. раз учту (о них ниже), но в целом, супер

Comments

[sago_cuisine]

Аппетитный какой! Давно я торты что-то не пекла...

[alju]

Спасибо! Я тоже прямо вот чтобы торт, давно не готовила. Все как-то кексы, пироги.

[sago_cuisine]

Вот и у меня так же. Их почему-то больше просят:)

[katusha_2109]

Он определённо очень вкусный! Я, кажется, ананасовых тортов не готовила, можно будет сообразить)))

[alju]

У меня тоже этот первенец.)) Нам всем понравился!

[paprika_andlife]

" В кои-то веки получился настоящий правильный бисквит! Без масла, разрыхлителя и прочих посторонних ингредиентов."

Юля, "правильный бисквит" никогда не печётся с маслом и разрыхлителем: только яйцо, сахар и мука/крахмал :)

По поводу белизны крема: и масло, и белый шоколад априори желтоватые, это и видно у автора на фото. Тот крем, которым она прослаивала коржи, такого же желтоватого оттенка, как у тебя. А вот сверху на торте у неё - это уже белый белковый крем, не масляный! Ну, и плюс немножко фотошопа :)

"правильный бисквит" никогда не печётся с маслом

[magdacook]

с чего этого? бисквитов много видов и с маслом в том числе))) например, дакуаз пекут часто с маслом, женуаз с растопленным маслом

Re: "правильный бисквит" никогда не печётся с маслом

[paprika_andlife]

Естественно :) Но Юля здесь говорит о "правильном" бисквите без масла и разрыхлителя. Я так поняла, что она имела в виду именно подобный рецепт, т.е. тот, который она сама и приводит. Подобный бисквит всегда готовился без масла.

[alju]

Может, конечно, и фотошоп там хорошо поработал. Но в моем креме даже ананасы потерялись.)))
Про бисквиты я имела ввиду вообще. Все остальные получаются без проблем, а именно вот такие, без добавок, нет.

[magdacook]

Юльчик, превосходно получилось у тебя! моя невестка очень любит этот сайт

[alju]

Спасибо, Мариш! Сайт хороший, не один рецепт оттуда уже опробован и удачно.

[kaidalova]

Шикарный разрез! Мне твой вариант украшения понравился больше, на другом слишком много крема (на мой вкус).

[alju]

Привет, Светик! Рада тебя видеть тут. Как у тебя дела? Ты уже везде съездила, куда планировала?
Мой в сравнении с тем, вообще очень скромным получился.)))

[kaidalova]

У меня все хорошо! У нас почти 2 месяца были гости, поэтому никуда не ездила ))) Собираюсь в середине июня уехать на месяц )))
А ты как? Что нового у тебя?