Блинчики с сыром и укропом
600мл молока
2яйца
1,5ст.л.сахара
соль
мука(примерно 1,5ст,может немного больше)
3ст.л.растительного масла
70гр тертого сыра(на мелкой терке)
укроп
сливочное масло
Яйца взбить с сахаром и солью,добавить муку и 1/3 молока и хорошо,до однородности размешать венчиком.Влить растительное масло и снова перемешать.Добавить оставшееся молоко и размешать
В тесто положить нарезанный укроп и сыр,перемешать
Дать немного постоять и жарить блинчики.Готовый блин смазать сливочным маслом
Приятного аппетита!
Отправляю к Тане tania_bondarets для ФШ "Блины"