Деревенский салат

[alisa_the_cat]

Comments

[ziuk_cook_book]

Помню такой салат из детства! Надо повторить - очень вкусно, просто и доступно для зимы!

[alisa_the_cat]

вот я что-то тоже помню, но смутно
я делала похожий салат с вареной картошкой, но там добавляла остывшую и порезанную, с горячей и давленной мне куда больше понравилось!

[ziuk_cook_book]

Все, не вынесла больше! Ушла за капустой :)))

[alisa_the_cat]

:)))))
я вчера целую миску как-то незаметно слопала...

[nadi_gourmet]

а ты капусту квашеную не присахариваешь? это не к салату, а просто вспомнилось:) лук, масло и прям чуть посыпать сахаром. подождать чуток пока сахар разойдется. я обожаю:)

[alisa_the_cat]

я когда квасила, сахар добавляла, плюс - у меня морковки много, как раз получилась и кислая, и сладковатая, в общем на мой вкус - самое оно!
так что в салат не добавляла
а вот бабушка делает очень кислую капусту, и всегда потом, когда в тарелку ее выкладывает, сахар добавляет :)

[nadi_gourmet]

меня ба подруги научила сахар добавлять:))
моя без сахара квасит, рассолом

[alisa_the_cat]

я с сахаром и солью квасила, но не рассолом
я в рецепте ссылку дала, все так по рецепту и делала, только без клюквы
еще 2 ведерка на кухне стоят, в воскресенье заквасили, ждем-с :)

[girafanya]

зовущая книга, очень нравится идея салатика

[alisa_the_cat]

книга вообще замечательная! там много всего интересного, и все рецепты простые и понятные :)
кстати, все есть на сайте Оксаны, вот тут http://www.ru-kitchen.ru/

[my_happyhouse]

вкусный салат. самый настоящий,деревенский и вкусным ароматным маслом.

[alisa_the_cat]

золотые слова! мужу тоже понравилось, сказал: "Вот настоящий мужской салат!" :))

[ofigeniya76]

блюда из книги скорее из советской кухни, чем из русской.

[alisa_the_cat]

ну, если брать старинную книгу по русской кухне, то далеко не все сейчас можно приготовить (тем более быстренько, после работы), и далеко не все понравится :)))
у меня есть и старые книги, когда-нибудь тоже покажу :)