Баклажаны тушеные в сметане

[alisa_the_cat]

Comments

[tatiaz]

Баклажаны вообще почему-то грибы напоминают. Ну жареные.

[alisa_the_cat]

как по мне - то только консистенцией
вот в сметане - даже привкус, не только консистенция
но по вкусу - они все-таки разные, я бы не спутала никогда, напоминают - но не более

[tatiaz]

Про терпуга написала. В пятницу в 17 часов пост вывалится. :)

[alisa_the_cat]

ну, я как раз с работы пришла, пойду читать

[magdacook]

это вот часто, баклажаны-как грибы)))

[alisa_the_cat]

за консистенцию - да, согласна, похоже, вот эти в сметане - очень похожи, но аромат и вкус - другой! лесные грибы ведь такие ароматные :) ни с чем не спутаешь
а баклажаны - такие вкусные! сами по себе - эту закуску мужики умяли - в момент просто! целая сковородка была - а мне на утро горсточка осталась - на черный хлеб бутер на завтрак сделать :)
грибы, к слову, так быстро не едятся, все-таки - более тяжелая пища

[magdacook]

не, я о вкусе. часто жареные баклажаны напоминают грибы, почему-то))
понятно, что не спутаешь, но что-то есть похожее

[alisa_the_cat]

ну, вообще-то да, есть :)

[girafanya]

я бы хотела грибы... Прям попробовать что ли? ...

[alisa_the_cat]

грибы - это грибы :) такие баклажаны по консистенции, по структуре - очень напоминают лесные грибы, трубчатые
но по вкусу - это все-таки баклажаны, но вкусные! они сами по себе вкусные, я люблю баклажаны, мне очень понравился рецепт - быстро и нехлопотно, чеснок там очень в тему, и зелень (кстати, а в Бразилии какая зелень есть? укроп, петрушка - есть?)

[girafanya]

Петрушка есть, укропа нет

[nnsvz_1]

Обожаю такие!
А по-поводу "напоминают грибы" могу спорить до посинения. Н-Е П-О-Х-О-Ж-И!!!!!!! :))))))) Хотя, могу предположить, что похоже тем, кто кроме магазинных шампиньонов никаких других грибов не пробовал :)))))

[alisa_the_cat]

вот с одной стороны что-то общее есть, но не спутать, конечно
напоминают - вот как-то так :)
мне в сметане понравились, с чесноком - очень удачно получилось

[p_i_l_a_r]

Баклажаны в сметане - интересно. :о)

[alisa_the_cat]

неожиданно вкусно! я в первый раз готовила так