Тефтели деревенские

[alisa_the_cat]

Comments

[alisa_the_cat]

по вкусу - как сочная и мягкая тефтеля, гречка не чувствуется, нет гречневого вкуса :) но и нет ощущения мяса с крупой - как с тефтелями с рисом
мне вообще понравилось - я точно еще такие буду делать

[alisa_the_cat]

на здоровье!

[yolkapivnitsky]

Уже неоднократно меня носом тыкали в фарш с гречкой, а я всё не решаюсь. Но ты - добила таки! Попробую)))

[alisa_the_cat]

ну вот - я же говорила - велосипед изобрела :) прям рекомендую неистово - такая вкуснятина! в отличие от риса - гречка там не чувствуется! вообще
или мне так кажется... но получились сочные тефтели и без гречневого вкуса (хотя я гречку люблю)
да ты попробуй на одной котлете и реши для себя - оно или нет:)

[man_from_36]

ФМ на финишной прямой - осталась неделя ))) желаю сразу в двух номинациях победить ))

[alisa_the_cat]

о, у меня даже болельщики появились! как приятно... :))))
не, я на победу не особо рассчитываю, во-первых - куда мне с убогими фотками? а во-вторых - ну не везет мне просто так :)
но все равно - спасибо! :)

[man_from_36]

Знаешь, это намного-намного лучше ситуации, когда фотки замечательные, а автор оказывается редкостным говном (сорри за мой французский)

[alisa_the_cat]

ну, всяко бывает, что уж поделать, люди разные :)

[katusha_2109]

Тефтели практически любые нравятся, всегда вкусно!

[alisa_the_cat]

а еще какие бывают? я только с рисом делала, и вот сейчас - с гречкой

[katusha_2109]

Какую я туда крупу только не добавляла)) И кускус, и булгур, и кукурузную, и пшено, и хлопья овсяные. Вроде что-то ещё было, уже не вспомню... Точно, не только же крупа была: мелкую пасту туда добавляла.

Для меня они интереснее обыкновенных котлет, столько можно со вкусом экспериментировать! Да и сытнее получается, можно без гарнира, только салатик из свежих овощей добавить - и вполне себе обед:) И совсем не заморочно, т. к. я всё это в сыром виде добавляю, пока тефтели тушатся, "начинка" полностью готова. А с соусами сколько можно нафантазировать! В общем, изделия из фарша - это прям моё)))

[alisa_the_cat]

ого, сколько идей! спасибо!
кукурузка тоже успевает приготовиться? кукурузная каша-то долго у меня варится...
а вот овсяные хлопья - это точно попробую :)
я, в основном, с овощами экспериментировала - капусту, свеклу, морковку добавляла (про картошку и кабачки вообще молчу)
и таки да - такие тефтели и без гарнира хороши, самодостаточны :)

[nadi_gourmet]

все-таки ты редисон. На ночь мои любимые тефтельки:) да еще новый велосипед - я ж гречку обожаю. и фарш закуплен сегодня! :) А если не гречку сваренную, а сырую крупу?
Мне каж как раз самое то.

[alisa_the_cat]

совсем сырую - не, не надо, а вот запаренную кипятком - да запросто! гречка вообще мгновенно готовится - в смысле - залил кипятком, как только остыла - уже готова, такую точно можно
или залей водой и оставь до утра - утром будет готовая, но холодная каша, ее как раз в тефтели хорошо будет

[nadi_gourmet]

Попробую, спасибо!
Как раз вот думала что сделать с фаршем:)

[alisa_the_cat]

а с фаршем много чего можно сделать, вообще-то
макароны по-флотски - самая вкусная ночная еда, например (это я дразнюсь, есличо :)))