Organic food

[alinaf]

Organic food has no nutritional or health benefits

Люди, которые, как я, стараются по возможности покупать органик, что вы думаете по этому поводу? Если вы никогда не покупали органик так как считаете, что это ничем не лучше, вам нет смысла комментировать. :)

Comments

[the_furman]

испорченный телефон.

то, что nutritional value у органической (витаминов, там, жиров, амино-кислот, и так далее) еды не больше, чем у неорганической ежу понятно.

а вот за то, что это каким-то образом перевели в "no healthier", я бы увилил редактора :) я жру органическую пищу не потому, что в ней больше витаминов, а потому, что в ней меньше всякой дряни, к nutritional value не имеющий никакого отношения. ну и потому, что она вкуснее.

[alinaf]

Vkusnee - ne vopros. Kstati, dumayu chto ty fig otlichish' organicheskuyu broccoli ot ne-organicheskoj. :) Ya imenno pro health benefits xotela pogovorit'. Vot avtor etogo reporta sam govorit:

"A small number of differences in nutrient content were found to exist between organically and conventionally produced foodstuffs, but these are unlikely to be of any public health relevance," said Alan Dangour, one of the report's authors.

Delo kak vidish' ne tol'ko v redaktore.

[aite]

Of course, it would have a much more significant effect on public health if consumption of non-organic vegetables were to increase and consumption of junk food to decrease than if "organic" ingredients were substituted for "conventional" ones.

[alinaf]

Soglasna!
No mne, kak prostomu cheloveku, interesno - est' li health benefits ot organic ovoschej v sup moemu synu, ili mozhno zabit' i pokupat' obychnye? :)

[tek_cat]

:))

[mirelke]

ну во-первых органик гораздо вкуснее, а за это я вполне готова доплачивать
и лешка в общем правильно написал - nutritional value там такая же, по понятным причинам, а вот дряни всякой в них меньше

[alinaf]

Pro vkusnee my sejchas ne obsuzhdaem. Ya soglasna, chto organic myaso, ptica, moloko, yajca gorazdo vkusnee. No ya sovsem ne vizhu raznicy mezhdu organic i obychnymi ovoschami i fruktami.

Delo ne v nutritional value, a v health benefits.

[mirelke]

ммм, незнаю, я не могу сказать что я отличу органические брокколи, от не органических, но довольно многие овощи и фрукты сильно отличаются на мой вкус

ну смотри, если в овощах и фруктах будет меньше всяких левых пестицидов, то для здоровья оно должно быть полезно, нет разве?

[alinaf]

Oni otlichayutsya imenno potomu chto organic? Tut mozhno provesti kuchu eksperimentov tipa blind tasting, chtob eto vyyasnit' :) Dlya menya vopros imenno ovoschej i fruktov, v kotoryx ya osoboj raznicy vo vkuse ne vizhu, no pokupayu organic radi "health benefits". Tak vot imenno, ya vse vremya dumala kak ty, chto "dolzhno byt' polezno". Poetomu menya udivil etot report.

[baryshnia]

я покупаю органик в первую очередь потому, что это заметно вкуснее, этот аспект в статье не затронут. а во-вторых, потому что эти исследования пока ничего не знают про влияние на потомство.

[alinaf]

Da, vkusnee, no etot vopros dovol'no subjective i my ego ne obsuzhdaem. Smeu predpolozhit', chto esli b eda byla vkusnee, no vrednee, ty by ee staralas' ne pokupat'. Tak ved'? :) A chto znachit vliyanie na potomstvo? To est' ludyam, kotorye ne xotyat/ne mogut/slishkom starye chtob imet' detej po kakim-to prichinam dolzhno byt' ne tak vazhno est' organic edu? Oni imenno chto govoryat, chto ona nichem ne poleznee dlya zdorov'ya.

[baryshnia]

про потомство в смысле что будет со здоровьем Кукусиных детей, если мы с ней всю жизнь будем гамбургеры жрать неорганические:)
а про пользу вообще согласна с комментариями выше. про пестициды и прочую дрянь ни одного слова в статье. как-то напрашивается мысль о том, что она проплаченная.

[alinaf]

Na pervyj vzglyad ne vizhu zachem Britanskomu pravitel'stvu proplachivat' stat'u, chto organic eda nichem ne luchshe. Ya poischu imenno etot report.

Pro Kukusinyx detej - vot zhe est' pokoleniya amerikancev, kotorye vse vyrosli na gamburgerax. Aga, problem mnogo. No esli b etot junk food byl organic, kak vyshe napisali, tolku b bylo nemnogo... Glavnoe - est' normal'nuyu edu, a ne junk.

[irinaklay]

как гурман могу сказать, что если даже исключить бенефиты во всяких других видах, то органическая еда просто напросто вкусней.

[alinaf]

Ty pravda mozhesh' otlichit' organic broccoli ot obychnoj broccoli?

[irinaklay]

я броколи редко ем
но например - персики -да, легко
:) или помидоры какие-нибудь :)

[alinaf]

Kak uzhe vyshe obsuzhdali, pomidory i persiki legko otlichit' kogda oni locally grown ili s fermy, chem prosto v supermarkete organic ot ne-organic. Ya vot ovoschi vsyakie (broccoli, kartoshku, itd) ne mogu otlichit' nikak.