Бургер с насекомыми

[ali_ben_saef]

В нашей конторе столовки нет

Comments

[michailov_na]

Интересно, и как бургер на вкус?

[ali_ben_saef]

Не довелось попробовать..
Я питаюсь в окрестных забегаловках.

[oren_56]

Я только за такие введения. Поначалу будет непривычно - потом обыденно. Уверен, за таким питанием будущее.

"Насекомые производят на 99% меньше вредных газов, чем говядина" - это в пересчете на выход полезной массы? Или сравнивали корову и муравья?)

[ali_ben_saef]

В Таиланде это норма.
Мы съездили как-то на местный рынок внедалеко от Аютайя.
Там лотки с насекомыми пользовались большой популярностью у местного населения.
Тараканы при этом бегали прямо под ногами.
Огромные.
Кстати, тараканы мне не понравились. Жесткие.
А вот личинки были вполне съедобны.
Как-нибудь сделаю отдельную статью на эту тему.

В Зимбабве отведал сушеных катерпилларов (гусениц) под пиво Замбези.
Очень неплохо. Лучше, чем чипсы.

[oren_56]

Все таки это местные специалитеты. А вот будущее. когда из насекомых высококачественный белок пойдет в массы, мне кажется. не за горами.

[ali_ben_saef]

Пожалй, на рождество предпочту фуа гра, каплуна с яблрками и устрицы.
Тараканий паштет оставлю следующим поколениям.