Борщ "Сибирский". ГОСТ.

[alexkostabrava]

Comments

[nikitinka]

Пойду куда-нить сныкаюсь за плинтус. Есть хочу, а готовить себе одной лень!

Хороший борщ.

[alexkostabrava]

Спасибо за оценку. Писал дольше, чем готовил).

[nikitinka]

А так всегда, ага :)) Я по себе знаю :)))

[uhu_uhu]

Вкусна-а-а! И красиво!
Читаю всегда с удовольствием. Хоть и париться с двумя кастрюлями всё равно не буду. Закину фрикадельки прямо в борщ.:)

А вот у меня возник вопрос, как к специалисту: зачем нужно растирать чеснок с солью?

[alexkostabrava]

Спасибо). А чеснок с солью быстрее сок и аромат отдает, но это количество, практически не чувствуется в борще.

[ktotamm]

Красиво! Не пробовал фрикадельки отдельно варить.
Яйцо точно нужно? У меня и без него держатся.

[alexkostabrava]

По рецептуре идет, да с ним и понежнее будет).

[ktotamm]

С ГОСТом трудно спорить.

[alexkostabrava]

Я обычно тоже не кладу).

[alex_barbov]

Мне кажется или у тебя новая фототехника? Очень заметный рывок в качестве снимков. Про блюдо же могу сказать - блеск! На то он и ГОСТ )

[alexkostabrava]

Фототехника наоборот старая, откопал Панасоник с суперзумом 2006года, правда у него объектив Leica). Думал уже и не пригодится.

[alex_barbov]

)))) Очень сочные фотки

[alexkostabrava]

Спасибо).