Новое на кухне.

[alexkostabrava]

  Включил первый раз, правда и купил неделю назад. Электросушилка. Сушит все, яблоки, грибы и т.д. Я начал с острых перцев, яблоки благополучно прое*ал, а грибы с такими дождями видать уйдут в минусы года. Серьезные конторы таких игрушек не делают, а из несерьезных, покурив интернет, выбирать нечего, плохие отзывы кругом. Почему эта? Друзья весь

Comments

[kpbjca]

А что, те яблоки которые сейчас продаются на усушку уже не годятся? Или просто из-за цены?
А можно про Ваш девайс чуточку подробнее? Сколько времени занимает процесс сушки? Насколько энерго-затратный?

[alexkostabrava]

Ну яблоки мне покупать совсем некошерно, у нас их столько, что мешков пять тупо закопали. Мы дачники первый год, поэтому мир сада открывался для нас впервые. Потом начну гнать кальвадос). Теперь про девайс, это моя первая сушка, по результатам пост обновлю. Суть этой машины такова, внизу стоит нагревательный элемент и вентилятор, который разгоняет тепло по всему объему. Над этой системой стоит поддон для сбора жидкости как в пароварке (посмотрим актуален ли он). Я загрузил два яруса, всего их пять. Друзья, по чьему совету и купил эту штуку, сушили яблоки при полной загрузке на все ярусы, причем не как у меня, несистемно разбросанные перцы, а хорошо заполнив ее, подозреваю внахлест. За ночь, на 50 градусах, сухофрукты. Если ошибаюсь, здесь и поправят. Ну и мощность 250 Вт. Вроде все).

[kpbjca]

Спасибо.
Заманчивый девайс. Яблок-грибов насушить - просто сказка.

[nastarenok]

угу угу, так все и было...ну как, насушили?
мы еще шиповника дофига, а то в прошлом году в духовке неудобно было, а пили всю зиму...

[shpak_2067]

ну положим перец, яблоки и грибы,посушили
а что с ней еще делать-то? Что сушить? как эти сушености потом использовать?

А габариты какие? (место на кухне - вещь актуальная)
И цена, очень интересует, вы по инету заказывали или по-старинке в магазине?(сильно подозреваю, что в магазинах наших её как раз и нет)

[alexkostabrava]

Она нужна в сезон, отсушили урожай, убирайте в дальний угол, чтоб глаза не мозолила, как вентилятор. А вот что сушеностями делать, честно вопрос не понял, я из них готовлю. У меня где-то в рецептах плов есть, вот там как раз сушеный острый перец использовался. Стоит 2000 р, заказывал в инете, размер коробки примерно 40х40 см.

[shpak_2067]

спасибо
перефразирую вопрос
что вы в ней сушить собираетесь и как это потом готовить?
ну из яблок понятно - компот
перец - в плов
а дальше что и куда?
(грибы не ем, потому ими не интересуюсь)

[alexkostabrava]

Грибы, тоже понятно. Она сушит травы, понятно в чай или приправы, сушит орехи.
Мне она нужна только для переработки урожая и грибов. Если бы не было такого количества своих яблок я бы ее не купил. Только для сохранения урожая и больше не для чего, как-то грустно яблоки закапывать, а сушить на нитке лично я с ума сойду только от одного вида этих бус). Просто в быту она не нужна.

[ktotamm]

Аэрогриль. Здоровенный, собака.
Но! И сушит, и готовит. Может коптить, но плохо и кроме опилок нужен жидкий дым так что как коптильню не использую.
Из-за габаритов использую редко, только как сушилку или запечь что-то небольшое..

[salmaah1981]

имею Супру-мясорубку, пользуюсь не очень часто, но в целом с год ей уже есть, работает исправно. Был прикол - мама собрала сухую посуду, убрала в шкаф, я потом не глядя собрала мясорубку, напихала мяса, вышло полстакана фарша, а дальше - нету, гудит натужно, а фарш не лезет. Ну, думаю, приехали, вот тебе и мясорубка (а отзывы-то хорошие были!). А разобрав, увидела, что мама нож забыла собрать) И машинка ухитрилась сколько-то мяса продавить прямо так сквозь решетку, пока не напластовала жил на нее изнутри)).
С тех пор я ее зауважала.)