Почему картофель в будущем может стать деликатесом в рационе россиян

[alexkolos]

Comments

[djonsmitt]

на даче сажаем, немного, жуков пока небыло)

[alexkolos]

В нашей местности это проблема

[djonsmitt]

ну если бы мы сажали гектар или два то думаю это и у нас была бы проблема

[seregalab]

если с ними бороться и их не будет.

[nickfw.ru]

Ты не берёшь во внимание один немаловажный факт!

Приведу пример на себе: в 90х мы садили картошки ~ 10 соток на 4х (я, мать, отец, бабушка), к середине 00х уже ~ 6 соток, но уже на 5х (я, жена, дочь, отец, мать), а к середине 10х, нам было достаточно 4х соток картошки на 8х (я, жена, дочь, мать, (сестра, зять, и их двое сыновей - они жилы до этого в другом городе и сажали там сами себе катошку)). А всё почему? Потому как стали меньше есть картошки, так как выросла покупательная способность, а от туда и потребности в продуктах... Начал меняться состав блюд в рационе: стало больше мяса, рыбы, других овощей и фруктов, и картошка уже с первого плана ушла на последний, либо в чисто картофельные блюда, либо как балластный продукт в супы, но уже не в таком количестве как раньше, когда в 90х, из одного окорочка и четверти ведра картошки варилась большая кастрюля супа...

[alexkolos]

НУ ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ РОСТ БЛАГОСОСТОЯНИЯ)))

[djonsmitt]

именно так, людям проще купить)

[nickfw.ru]

Не кричи...

Да, так и есть... я как-то с год-полтора назад наткнулся на сравнение цен на бензин и другие товары в 2001 году, и в 2016... где с пеной у рта доказывалось, что в России бешенная инфляция и потому надо свергать власть срочно. и я тогда ради интересна пересчитал в пачках сигарет, в литрах бензина, и прочих приведённых ценах, свой доход в Кемерово в 2001 и в 2016 году, и вышло, что в натуральных продуктах я начал зарабатывать в 5 раз больше, тогда я решил сравнить адекватные ЗП, молодого начинающего специалиста по снабжению в ДСФ в 2001 году (я тогда работал на такой должности), и в 2016 году (благо за годы связи в дорожной сфере остались), и получилось, что ЗП на аналогичных должностях в регионе выросли минимум в 3-3,5 раза в пересчёте на натуральные продукты.

Что действительно говорит о росте благосостояния.

[avr_mag]

диетологи предупреждают о вреде картофеля для здоровья человека и советуют его меньше есть.

Врут!
Хорошо хоть вообще есть не запрещают.
Пользы от картофеля гораздо больше чем вреда. Лишь немногим людям он может быть вреден.
Подробно о пользе и вреде картофеля и безопасных способах его приготовления можно почитать здесь
https://wikifood.online/food/kartofel-polza-i-vred.html

[mechnik]

От картофеля большой вред, если его много и постоянно есть. Т.е. если есть его каждый день, в роли основного источника калорий.

[avr_mag]

Это можно сказать почти про любой продукт. Все хорошо в меру. А питание должно быть максимально разнообразным. Ибо ни один продукт не содержит всех необходимых человеку веществ.

[mechnik]

Речь идет не о веществах, а про то, что у картофеля гликемический индекс - высокий.

[gudvin_71]

Когда картофель становится национальной идеей и символом государства, думаю нам эта проблема не грозит))

[alexkolos]

Вот да, в этом плане вы подсуетились)))

[gudvin_71]

Должны же мы хоть в чем то опережать Россию))

[seregalab]

У меня свой огород все имеется.