2013.05.07 Кофе-тур - будем ли мы пить кофе?
atner внезапно пригласил на блог-кофе-тур - официальное открытие кофейни COFFEESHOP COMPANY в Чебоксарах. Обещали угостить кофе и штруделем.
В очередной раз не могу не возмутиться, что опять в рабочее время.
Ну ладно, на халяву и уксус сладок, пришлось взять отгул на час и прийти на эту тусовку:
Находится это заведение на 2 этаже ТРЦ "Каскад". "Каскад" - это новая фигня, копирующая стиль всех подобных заведений в Москве (да и в мире, наверное). "Мега-Моллу" не удалось избавиться от тяжкого цехового наследия; "Дом Торговли", "Дом Мод" и "Шупашкар" в целом сохранили советскую архитектуру; "Карусель" на Президентском слишком мала, чтобы делать выводы; ну а "Мадагаскар" спроектирован и реализован крайне неэстетично. В общем, "Каскад" (так же, как и новый "МТВ-центр") своей пафосностью очень напоминает Москву. Обязательный элемент - многоэтажный атриум с лифтом:
...и полупустые этажи:
Зачем в нищих по зарплатам Чебоксарах столько торгово-развлекательных центров с бутиками - решительно непонятно.
Теперь к бутикам добавилась ещё и кофейня с московскими ценами.
Я почему-то ожидал камерного уюта, а обнаружил совершенно открытое пространство, да ещё и под лестницей эскалатора:
Блогеры частично уже присутствовали на месте, объединив два круглых столика:
Хозяева встретили нас исключительно позитивно:
Однако девушки явно затруднились помочь мне сделать заказ:
Они, видимо, искренне считают, что все должны знать, что такое капучино-мокачино. "Скажите, что из них Вы любите, и мы поможем Вам сделать выбор!"
Ну вот и познакомьтесь с человеком, который никогда не ходил в кофейни и понятия не имеет об этих разновидностях кофе и их особенностях!
Можно, конечно, по-разному относиться к моему ворчанию. Можно даже воспринимать его как некую разновидность мемуаров. Тогда получите ещё порцию воспоминаний, которая относится к делу.
Действительно, в детстве я только в книгах читал обо всяких западных забегаловках - барах и т.п. И оказался не готов к их появлению у себя на Родине. Если учесть, что первый раз водку я попробовал в возрасте 25 лет, да и то в турпоходе (круг почему-то начался с меня, и было неудобно отказаться), то ничуть не удивительно, что бары оказались вне зоны моего внимания.
А лет в 30 я внезапно обнаружил, что в барах сидит одна молодёжь, и мне опять же делать там совершенно нечего. :)
С кофейнями, в принципе, было где-то так же. Нет, ну мы, конечно, пили шоколад в Екатерининском дворце, например, но это всё-таки было путешествие, где позволено больше, чем обычно.
А в обыденной жизни посещение подобных заведений выходит за пределы моего понимания:
Конечно, я уже привык тратить 120 рублей в день на банальный обед (и 50 грн за обед где-нибудь в Крыму), да и зарплата позволяет, но советская закваска возмущается до глубины души:
Но сегодня нас вроде как угощали напитком на выбор. Поскольку хозяева так и не смогли мне помочь, пришлось ткнуть пальцем в первый попавшийся "Черри микс". Ибо я был заинтригован наличием там "Амаретто"; причём девушки объяснили, что это не ликёр, и микс совершенно безалкогольный. Ну ладно, пусть будет так:
В ожидании напитка прогулялся по заведению и окрестностям. Народу, как это ни удивительно, было достаточно:
Вот как хотите объясняйте, но понять я не в состоянии, как это при средней зарплате в Чебоксарах в 11-15 тысяч жильё стоит, как в Подмосковье, а коттеджи вдвое дороже, чем в богатой соседней столице - Казани!
А может, я совсем отстал от жизни, и ходить в кафе хотя бы раз в неделю есть признак статуса "хорошего тона"?
И правда, руководитель департамента франчайзинга COFFEESHOP COMPANY Russia Виталий Зуйков долго рассказывал нам, что кофе дома пить бессмысленно - никогда не добьёшься такого качества, как в кофейне (где пресс-машина давлением 16 бар выдавливает из зёрен кофе всю тысячу эфирных масел, содержащихся там):
Да, этому товарищу следовало бы взять микрофон и говорить не только для нас, но и для всех посетителей. А без микрофона с другой стороны наших круглых столов я практически ничего не слышал...
Поэтому прошёлся ещё раз, осмотрел детский уголок с замысловатым ковром:
...экспрессивный. но доброжелательный персонал (ещё бы, при таких-то ценах):
...полные витрины десертов:
...и даже много сортов чая, которые тут можно понюхать, а затем и продегустировать:
Тем временем, народ в тусовке прибывал. После безуспешных попыток растянуть круглый столик на десятерых пришлось собрать добрый пяток таких столиков:
Напитки начали приносить:
И блогеры наслаждались. Девиз такой в этой компании. Не про блогеров, конечно, а про "наслаждаться" ;) :
Вот такой получился "Черри микс" с безалкогольным сиропом "Амаретто". Никогда б не подумал, что кофе можно пить коктейльной трубочкой:
А такой вышел "вкус Победы", как пожелал другой сосед (так и не понял, в прозрачном стаканчике водка, что ль, была?):
Труднее всего дался выбор neochapay. В конце концов он захотел "свежего вкуса детства", и ему принесли "бабл гам шейк".
Не знаю, чьё детство они имели в виду - своё, наверное... у нас никаких бубльгумов не было, тем более шейков :)
ivand_cheb и molokovat не постеснялись сразу заявить о годовщине своей свадьбы, и им принесли какие-то специальные виды кофе и штрудель (последний также откушал и a_b_belov, в то время как все остальные довольствовались плебейскими пирожными невыясненной породы):
Эх, надо было мне тоже не постесняться заявить о своём дне рождения. Может, если бы не мешочек кофе подарили, так хоть штруделем угостили бы!
А что делали блогеры, кроме наслаждения напитками и безымянными десертами?
Разумеется, фотографировали друг друга (результат этого момента aofedorov показал у себя):
Да, и a_b_belov упорно пытался сфотографировать, как я поедаю "Черри микс". Я показывал ему кукиш, но он оказался упорнее и всё-таки улучил момент, зараза!
А тем временем Виталий Зуйков, держась за живот, продолжал рассказывать о том, как полезно кофе для здоровья:
Возможно, я и прислушаюсь к его словам, и мы с супругой посетим это заведение... Но день рождения у меня только что прошёл, а у жены будет ещё не скоро, так что до нашей встречи кофейня имеет великолепную возможность сделать цены более приемлемыми для нормальных людей, к коим я себя отношу :)
Но эти нажежды выглядят тщетными - Виталий поведал, что средний чек в провинции обычно получается больше, чем средний чек в Москве...
Да, обычно о результатах блог-туров мне удаётся написать далеко не сразу, потому имею возможность сразу перечислить все посты по теме:
- molokovat: 7 Мая;
- a_b_belov: Как блогеры ходили в "Кофешоп";
- aofedorov: Открытие кофейни Coffeeshop Company в Чебоксарах;
- z_alexey: Наслаждайтесь! Coffeeshop Company в Чебоксарах;
- kipek: Блогерский сходняк с венским кофейным ароматом;
- ivand_cheb: Вот уже и кофе нахаляву попить нельзя.
P.S. Простите, забыл про кат. Исправил.
P.P.S. И да, всё было очень вкусно (на мой непрофессиональный взгляд). Кроме, разве что, десерта, название которого осталось для меня загадкой :)
В очередной раз не могу не возмутиться, что опять в рабочее время.
Ну ладно, на халяву и уксус сладок, пришлось взять отгул на час и прийти на эту тусовку:
Находится это заведение на 2 этаже ТРЦ "Каскад". "Каскад" - это новая фигня, копирующая стиль всех подобных заведений в Москве (да и в мире, наверное). "Мега-Моллу" не удалось избавиться от тяжкого цехового наследия; "Дом Торговли", "Дом Мод" и "Шупашкар" в целом сохранили советскую архитектуру; "Карусель" на Президентском слишком мала, чтобы делать выводы; ну а "Мадагаскар" спроектирован и реализован крайне неэстетично. В общем, "Каскад" (так же, как и новый "МТВ-центр") своей пафосностью очень напоминает Москву. Обязательный элемент - многоэтажный атриум с лифтом:
...и полупустые этажи:
Зачем в нищих по зарплатам Чебоксарах столько торгово-развлекательных центров с бутиками - решительно непонятно.
Теперь к бутикам добавилась ещё и кофейня с московскими ценами.
Я почему-то ожидал камерного уюта, а обнаружил совершенно открытое пространство, да ещё и под лестницей эскалатора:
Блогеры частично уже присутствовали на месте, объединив два круглых столика:
Хозяева встретили нас исключительно позитивно:
Однако девушки явно затруднились помочь мне сделать заказ:
Они, видимо, искренне считают, что все должны знать, что такое капучино-мокачино. "Скажите, что из них Вы любите, и мы поможем Вам сделать выбор!"
Ну вот и познакомьтесь с человеком, который никогда не ходил в кофейни и понятия не имеет об этих разновидностях кофе и их особенностях!
Можно, конечно, по-разному относиться к моему ворчанию. Можно даже воспринимать его как некую разновидность мемуаров. Тогда получите ещё порцию воспоминаний, которая относится к делу.
Действительно, в детстве я только в книгах читал обо всяких западных забегаловках - барах и т.п. И оказался не готов к их появлению у себя на Родине. Если учесть, что первый раз водку я попробовал в возрасте 25 лет, да и то в турпоходе (круг почему-то начался с меня, и было неудобно отказаться), то ничуть не удивительно, что бары оказались вне зоны моего внимания.
А лет в 30 я внезапно обнаружил, что в барах сидит одна молодёжь, и мне опять же делать там совершенно нечего. :)
С кофейнями, в принципе, было где-то так же. Нет, ну мы, конечно, пили шоколад в Екатерининском дворце, например, но это всё-таки было путешествие, где позволено больше, чем обычно.
А в обыденной жизни посещение подобных заведений выходит за пределы моего понимания:
Конечно, я уже привык тратить 120 рублей в день на банальный обед (и 50 грн за обед где-нибудь в Крыму), да и зарплата позволяет, но советская закваска возмущается до глубины души:
Но сегодня нас вроде как угощали напитком на выбор. Поскольку хозяева так и не смогли мне помочь, пришлось ткнуть пальцем в первый попавшийся "Черри микс". Ибо я был заинтригован наличием там "Амаретто"; причём девушки объяснили, что это не ликёр, и микс совершенно безалкогольный. Ну ладно, пусть будет так:
В ожидании напитка прогулялся по заведению и окрестностям. Народу, как это ни удивительно, было достаточно:
Вот как хотите объясняйте, но понять я не в состоянии, как это при средней зарплате в Чебоксарах в 11-15 тысяч жильё стоит, как в Подмосковье, а коттеджи вдвое дороже, чем в богатой соседней столице - Казани!
А может, я совсем отстал от жизни, и ходить в кафе хотя бы раз в неделю есть признак статуса "хорошего тона"?
И правда, руководитель департамента франчайзинга COFFEESHOP COMPANY Russia Виталий Зуйков долго рассказывал нам, что кофе дома пить бессмысленно - никогда не добьёшься такого качества, как в кофейне (где пресс-машина давлением 16 бар выдавливает из зёрен кофе всю тысячу эфирных масел, содержащихся там):
Да, этому товарищу следовало бы взять микрофон и говорить не только для нас, но и для всех посетителей. А без микрофона с другой стороны наших круглых столов я практически ничего не слышал...
Поэтому прошёлся ещё раз, осмотрел детский уголок с замысловатым ковром:
...экспрессивный. но доброжелательный персонал (ещё бы, при таких-то ценах):
...полные витрины десертов:
...и даже много сортов чая, которые тут можно понюхать, а затем и продегустировать:
Тем временем, народ в тусовке прибывал. После безуспешных попыток растянуть круглый столик на десятерых пришлось собрать добрый пяток таких столиков:
Напитки начали приносить:
И блогеры наслаждались. Девиз такой в этой компании. Не про блогеров, конечно, а про "наслаждаться" ;) :
Вот такой получился "Черри микс" с безалкогольным сиропом "Амаретто". Никогда б не подумал, что кофе можно пить коктейльной трубочкой:
А такой вышел "вкус Победы", как пожелал другой сосед (так и не понял, в прозрачном стаканчике водка, что ль, была?):
Труднее всего дался выбор neochapay. В конце концов он захотел "свежего вкуса детства", и ему принесли "бабл гам шейк".
Не знаю, чьё детство они имели в виду - своё, наверное... у нас никаких бубльгумов не было, тем более шейков :)
ivand_cheb и molokovat не постеснялись сразу заявить о годовщине своей свадьбы, и им принесли какие-то специальные виды кофе и штрудель (последний также откушал и a_b_belov, в то время как все остальные довольствовались плебейскими пирожными невыясненной породы):
Эх, надо было мне тоже не постесняться заявить о своём дне рождения. Может, если бы не мешочек кофе подарили, так хоть штруделем угостили бы!
А что делали блогеры, кроме наслаждения напитками и безымянными десертами?
Разумеется, фотографировали друг друга (результат этого момента aofedorov показал у себя):
Да, и a_b_belov упорно пытался сфотографировать, как я поедаю "Черри микс". Я показывал ему кукиш, но он оказался упорнее и всё-таки улучил момент, зараза!
А тем временем Виталий Зуйков, держась за живот, продолжал рассказывать о том, как полезно кофе для здоровья:
Возможно, я и прислушаюсь к его словам, и мы с супругой посетим это заведение... Но день рождения у меня только что прошёл, а у жены будет ещё не скоро, так что до нашей встречи кофейня имеет великолепную возможность сделать цены более приемлемыми для нормальных людей, к коим я себя отношу :)
Но эти нажежды выглядят тщетными - Виталий поведал, что средний чек в провинции обычно получается больше, чем средний чек в Москве...
Да, обычно о результатах блог-туров мне удаётся написать далеко не сразу, потому имею возможность сразу перечислить все посты по теме:
- molokovat: 7 Мая;
- a_b_belov: Как блогеры ходили в "Кофешоп";
- aofedorov: Открытие кофейни Coffeeshop Company в Чебоксарах;
- z_alexey: Наслаждайтесь! Coffeeshop Company в Чебоксарах;
- kipek: Блогерский сходняк с венским кофейным ароматом;
- ivand_cheb: Вот уже и кофе нахаляву попить нельзя.
P.S. Простите, забыл про кат. Исправил.
P.P.S. И да, всё было очень вкусно (на мой непрофессиональный взгляд). Кроме, разве что, десерта, название которого осталось для меня загадкой :)