Тверь. Березовая роща.
Это на Горбатке.
Представляете, как здесь красиво будет весной, месяца через два, когда всё зазеленеет?
Буквально в двух шагах от шумного Петербургского шоссе и кварталов многоэтажек.
А когда-то, в начале 80-х, это была тихая городская окраина, и дыхание города совсем не чувствовалось.
И не знаю, как сейчас, а во времена моего детства, как раз по весне, с берез собирали березовый сок.
Делали какие-то специальные надрезы и оставляли бутылки и даже банки, хитроумно привязывали их к дереву, и в них капал сок.
Уж не знаю, насколько это вредно для берёз, когда с ними так поступают...
Но вот что самое интересное: люди оставляли бутылки, чтобы собирать березовый сок, и уходили на день, или даже два - а когда возвращались, их тара, наполненная чуть мутной, а иногда и совсем светлой, но в любом случае такой вкусной жидкостью, никуда не исчезала.
То есть я не помню, чтобы наши бутылки кто-то забирал.
Может, потому у всех были свои, и каждый сам для себя собирал березовый сок?
Или люди тогда просто были немного другими? Понимали, что чужое брать нельзя...
Это к вопросу о "совках", как именуют некоторые советских людей.
...А иногда березовый сок тек по стволу или капал сверху.
И мы, тогдашние дети, ничуть не думая о микробах и прочих вирусах, слизывали "слезы берез" прямо со ствола.
Или подставляли рот под сладкие капли...
Кстати, раньше березовый сок продавался и в магазинах - в больших банках. (Сейчас почему-то не продают).
Но вкуснее был тот, который был прямо с весенних берез...
Вот, кстати, не помню, у кого в ЖЖ был вопрос: "Вкус вашего детства?".
Так вот.
Вкус моего детства - это вкус (в числе прочего) свежего березового сока...
Представляете, как здесь красиво будет весной, месяца через два, когда всё зазеленеет?
Буквально в двух шагах от шумного Петербургского шоссе и кварталов многоэтажек.
А когда-то, в начале 80-х, это была тихая городская окраина, и дыхание города совсем не чувствовалось.
И не знаю, как сейчас, а во времена моего детства, как раз по весне, с берез собирали березовый сок.
Делали какие-то специальные надрезы и оставляли бутылки и даже банки, хитроумно привязывали их к дереву, и в них капал сок.
Уж не знаю, насколько это вредно для берёз, когда с ними так поступают...
Но вот что самое интересное: люди оставляли бутылки, чтобы собирать березовый сок, и уходили на день, или даже два - а когда возвращались, их тара, наполненная чуть мутной, а иногда и совсем светлой, но в любом случае такой вкусной жидкостью, никуда не исчезала.
То есть я не помню, чтобы наши бутылки кто-то забирал.
Может, потому у всех были свои, и каждый сам для себя собирал березовый сок?
Или люди тогда просто были немного другими? Понимали, что чужое брать нельзя...
Это к вопросу о "совках", как именуют некоторые советских людей.
...А иногда березовый сок тек по стволу или капал сверху.
И мы, тогдашние дети, ничуть не думая о микробах и прочих вирусах, слизывали "слезы берез" прямо со ствола.
Или подставляли рот под сладкие капли...
Кстати, раньше березовый сок продавался и в магазинах - в больших банках. (Сейчас почему-то не продают).
Но вкуснее был тот, который был прямо с весенних берез...
Вот, кстати, не помню, у кого в ЖЖ был вопрос: "Вкус вашего детства?".
Так вот.
Вкус моего детства - это вкус (в числе прочего) свежего березового сока...