Скорее всего, легионеры вопрос с мясом как - то решали. Жарили столько, сколько могли сьесть. Остальное продолжало, мыча, бежать за несокрушимыми легионами.
Римляне, конечно, не были вегетарианцами. Но основной, стратегический продукт питания, был хлеб.Основным производителем была Северная Африка, в особенности, Египет. Любой император, не обеспечивший подвоз хлеба, был обречен. Есть говядину было так же нелепо и невкусно, как жрать автомобиль, так как бык был основной тягловой силой. Основным мясом была свинина. Гнать за легионом свиное стадо несколько затруднительно. Покупать мясо у окрестных жителей солдаты, конечно, могли, если лагерь разбивался на постоянной основе. Кости животных на месте лагерей археологи находят. Но в количествах, не превышающих потребление мяса не более 50-60 г день. При общем потреблении зерна 800-900 гр. все это,естественно, рацион солдат и простых людей, а не консулов, трибунов и легатов.
Reply
Есть говядину было так же нелепо и невкусно, как жрать автомобиль, так как бык был основной тягловой силой.
Основным мясом была свинина. Гнать за легионом свиное стадо несколько затруднительно. Покупать мясо у окрестных жителей солдаты, конечно, могли, если лагерь разбивался на постоянной основе. Кости животных на месте лагерей археологи находят. Но в количествах, не превышающих потребление мяса не более 50-60 г день. При общем потреблении зерна 800-900 гр.
все это,естественно, рацион солдат и простых людей, а не консулов, трибунов и легатов.
Reply
Leave a comment