(Untitled)

Jul 29, 2009 23:44

 Внезапно Вьетнам на новейт.ру.
Итак, во Вьетнаме есть одно известное блюдо, называется оно «Фо» («Pho»). Представляет оно собой суп-лапшу с говядиной, и вьетнамцы могут есть его и на завтрак, и на обед, и на ужин. И вот представьте, что для такой вкуснятины дизайнер Omid Sadri захотел создать специальную посудину. Конечно, этот суп и не ели из ( Read more... )

miracles, that's life!, van lang, links

Leave a comment

Comments 4

reanstrain July 29 2009, 20:06:07 UTC
на петрушку похоже.

Reply

alex_servantes July 30 2009, 08:00:16 UTC
Наверное она и есть) Не разглядишь))

Reply


galina_saz July 30 2009, 07:38:26 UTC
зелень. Много разной. Из нашего - есть мята. Так же ростки пророщенной пшеницы и обязательно лайм. В верхней чашечке, наверно соус. Хотя к фо подают их несколько, непонятно - смешали их что ли? И еще, для ознакомления))
Pho - это навзание супа. А бывает он разным. Самый распространенный действительно из говядины - Фо бо. На втором месте - куриный. Фо га. Ну и т.д.
Весь секрет супа - в бульоне, который варится чуть ли не сутки из каких-то костей. А все остальное (в том числе и мясо) кидается непосредственно перед употреблением.
Жаль эта мисочка не приживется в самом Вьетнаме)))

Reply

alex_servantes July 30 2009, 07:59:56 UTC
Мм. Я будущий вьетнамист. Я в курсе что есть фо))))))))))))

Reply


Leave a comment

Up