Печень по Хански

[alex_oil]

Первый раз попробовал "печень по Хански" в городе Нефтекумск. Пробовали в кафе, а в этом году товарищ из Нефтекумска попробовал сам приготовить, на мангале. Получилась обалденная печень.

Comments

[smal67]

какой замечательный пэчэнь....))))))))

а подложка какая правельная...)))))))))))

[alex_oil]

Стабильная подложка))

[smal67]

тираж гдет припрятали...))))))))))))))

[alex_oil]

Тираж под крайней печенью))

[old_gorynych]

Да,нет канешна! Это же целого барашка надо иметь шоб такое блюдо приготовить!:)

[alex_oil]

Нет, только печень от барашки))

[old_gorynych]

А заворачивать в сальник,А?:)
Неа,у нас так барашка в Латгалии обрезать не будут..
Я уже прочитал рецепт и врубился,как готовить!:)
Неа,у нас такоё блюдо будет слишком накладным,у нас и так баранина самоё дорогое мясо...:(((

[alex_oil]

У нас тоже баранина дорожает)

апхазура

[shimerli]

[alex_oil]

Слюни потекли, а так вообще похоже)

[shimerli]

еще делают шашлык из печени-почек-итд, тоже сальником весь шампур обматывают.

[alex_oil]

Не разу не пробовал, вкусно наверное)