Национальная вкусовая гамма - водка с макаронами

[alex_kozl]

Мы нация ни винная, ни кофейная, с этим надо смириться. Думаю, это даже не обидно, у каждого народа своя вкусовая гамма, и именно она менее всего подвергается изменению и забвению, умри ты хоть в Гонолулу. Гурманов корчить ни к чему. Или, точнее, если и уместно, то на пельменях, кислой капусте и расстегайчиках (знает еще кто-то из русских, что это

Comments

[peter_hrumov]

Может к объяснению процесса запивания нужно подходить не со стороны водки и коньяка, которые закусывают, а со стороны пива, которым все же запивают?

[alex_kozl]

Пива я вообще не люблю, а в жару, если еще что-то делать, никогда не пью. Пиво глушит и усыпляет. Вино веселит и придает сил. Осточертели туристики - хълебул вина и опять началось вдохновение :)

[ronnie_james]

Я вино люблю. Но разницы тоже не понимаю между за 4 и 54. И потому пью просто столовое вино из пакетов. Впрочем "пью"- это я имею в виду раз в месяц стакан за обедом или при романтическом ужине.
И люблю Чилийское или автрлийское- они более терпкие.
Нормальная ситуация- в ресторане заказываю бутылку вина, барышня пьет грамм 50, я выпиваю остальыне 700- и уже готов к подвигам!!

[itsmynick]

Замечательнейшие терпкие сорта винограда: шираз, карменере, гарнача, санджовезе.
И отдельно: зинфандель. Коего нынче днём с огнём не отыскать, но поистине ни с чем не сравнимый сорт: терпкость без вязкости.

[pitomec]

Это вы зачем сказали? Показать, что названия знаете? Какая кому разница, какие сорта винограда вы предпочитаете? С хорошими винами это не имеет ничего общего. Разве что вы говорите о "вине" из пакетов )).

[itsmynick]

Возможно, если вы прочтёте комментарий, на который я отвечал, вы сможете самостоятельно удовлетворить своё любопытство )

Re: ре

[alex_kozl]

ну водка с морепродутами - это очень хорошо. Это все же не с макаронами

[dedbrian]

водка в жару оптимально сочетается с закуской в виде арбузов

[itsmynick]

Со старых времён, в нашей семье сложилась традиция: на горнолыжном курорте, после горы выпивать рюмку коньяку и закусывать ломтиком салями.

Логика в этом есть. Традиция складывалась когда ещё в Европу не ездили, и даже просто поесть в наших горах кроме где в столовой было затруднительно. Номера были трёх-четырёх местные, с удобствами в коридоре (турбаза МО), про холодильник и говорить нечего.

Коньяк везли с собой в качестве отпускного напитка (водку и дома можно пить), а салями - как не портящаяся закуска. С годами практика переросла в традицию.

В Европу возить с собой коньяки и колбасу перестали, смысла нет. А традиция осталась.

Пошли раз в местную колбасную лавку Червинии за салями. Нормальная лавка: сортов несколько сотен, хозяин за прилавком. Просим у него салями. Он спрашивает: какую именно? Мы говорим, главное, чтобы твёрдую, а так всё равно. Он, стараясь угодить: вы с чем собираетесь её есть? Мы: с коньяком. Продавец: Cognac? Salame duro??? No, no, per favore, no!!!

Пришлось объяснять суть традиции, успокаивать.