Пасхальный салат (Великденска салата)

[alex_barbov]

Comments

[south_fort]

Спасибо за рассказ!

[alex_barbov]

Вам спасибо )

[mama_ulisa]

Спасибо большое!

[alex_barbov]

Вам спасибо

[yaloyal]

Спасибо за рассказ. С наступающим праздником!
А заправка какая у салата? Оливковое масло или ещё что-то?

[alex_barbov]

В Болгарии салаты, что дома, что в заведениях, выносят пресными, не заправленными. Все это знают, поэтому, каждый едок приправляет маслом и уксусом блюдо на свой вкус. Благо, даже в само захудалой забегаловке они стоят на каждом столе. Вполне себе приличного качества - уксус точно винный или яблочный, не эссенция.

[yaloyal]

Я была в Болгарии, но о таком забыла.
Тогда вопрос по другому - чем вы заправляете этот салат? Уксус добавляете?

Я приготовила брынзу по-шопски - очень вкусно, спасибо за рецепт. Открыла для себя чабер, никогда раньше не использовала.

[alex_barbov]

Уксус винный. Все остальное по вкусу.

[stavrwolf]

А вот чем заправляли салат по фото и не угадаешь...

[alex_barbov]

В Болгарии салаты, что дома, что в заведениях, выносят пресными, не заправленными. Все это знают, поэтому, каждый едок приправляет маслом и уксусом блюдо на свой вкус. Благо, даже в само захудалой забегаловке они стоят на каждом столе. Вполне себе приличного качества - уксус точно винный или яблочный, не эссенция.

[mittex]

очень люблю этот салат, часто делаю. он для меня именно весенний такой и здесь в Софии с него у меня весна начинается.

[alex_barbov]

Да, особенно если его делать на основе настоящей марули )