Перец, фаршированный чечевицей (Пълнени чушки с леща)

[alex_barbov]

Comments

[ext_1661810]

Интересный рецепт,спасибо!!!В томатном соке,буду пробовать.Я делал в сметане и рисом.

[alex_barbov]

Попробуйте, думаю, понравится

[alexkostabrava]

Поразительное сходство пищевых пристрастий).

[alex_barbov]

А то )

[olegkrasniy]

До появления кукурузы и картошки, я не говорю уже о рисе, чечевица была одной из основных культур в Молдавии.

[alex_barbov]

Что же тогда ни в одном национальном ресторане не встретить "исконно" молдавских блюд с чечевицей?

[olegkrasniy]

пост-модернизм ...

[alex_barbov]

)))) В точку

[belmontenc]

Вот это да!

У вас все рецепты очень необычные (для меня, по крайней мере).

Здорово!

Я чечевицу обажаю любую.

Но, я должна сказать, я прожила первые 20 лет своей жизни на родине, в Краснодаре и не разу чечевицу в галаза не видела. Попробовала после того как уехала, было это на Ближнем Востоке.

Я помню, я спрашивала маму когда была ребенком, что такое чечевица и она говорила, что в ее детстве ее она была и дешевая, а потом пропала.

Очень оригинално, подготовка перца тоже очень понравилась.

[alex_barbov]

Спасибо )

[appeti]

Я тоже перцы запекаю под соусом, так гораздо вкуснее, чем тушить их.
Кроме риса пробовала булгур, и копченую паприку, получалось очень здорово.

[alex_barbov]

100%. Запекание намного богаче раскрывает их вкус, придает им балканский аромат

[appeti]

Значит у меня есть балканские корни:)

[alex_barbov]

Вне всякого сомнения )