Болгарский сач и его применение

[alex_barbov]

Comments

[agulnaraa]

утащила в избранное) где вы раньше были?) я принимала участие в ФМ по баклажанам
могла бы приготовить по вашему рецепту)

[alex_barbov]

В следующий раз тогда )

[ktotamm]

Какие красивые блюда! Во втором кукуруза сырая?
Сач на огне используют, стеклокерамика не подойдет?

[alex_barbov]

Вряд ли. Масло понемногу сочится через дно, можно испортить или поцарапать сачем поверхность. Да, кукуруза сырая, сахарная

[ktotamm]

Увы, прийдется делать в сковороде.

[alex_barbov]

Можно попробовать на портативной газовой плитке, они не особо дорогие. Или на открытом огне на природе или на даче

[ganna_yanich]

О как!
Очень интересно.

[alex_barbov]

Рад )

[rahatlokum]

Спасибо! Я и не знала о такой посуде... Хочу теперь:))) И еще красивые болгарские тарелки!

[alex_barbov]

Это только ехать в БГ )))

[rahatlokum]

Да, я планирую поехать в следующем году. Я заочно влюбилась в эту страну, в этом есть и Ваша заслуга :)) Вопрос: пригорает ли еда и если да, то как очистить? И не сочится ли масло из сача на плиту?

[alex_barbov]

Как правило, не пригорает. Но если это случилось - на сач надо вылить немного горячей воды, подержать пару минут и потереть пригоревшую еду плоской деревянной лопаткой. Насчет масла - да, поначалу сочится, затем перестает.

[jd_ganna]

Красота!
У меня друзья из Болгарии сач привезли. Помню как готовили, интересно было.
Блюдо выглядит очень аппетитно!

[alex_barbov]

Спасибо )