Биркеллер продолжает нас снабжать новыми немецкими сортами, на этот раз вчера дегустировали знакомый всем Becks (правда, в основном, по российской или украинской лицензии) и еще одно сезонное пиво от Шленкерлы. Кстати, надо отметить, что если постоянные мэрцен и вайцен можно легко прикупить в соседних странах, то вот сезонные сорта (Фастенбир, Урбок, теперь вот Краузен) попробовать практически нереально, поэтому получается, что у нас есть серьезный такой эксклюзив.
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen, 11,7/4,5%, Германия, с добавлением "зеленого пива" в зрелый лагер, аромат несильный, кисловатый солод и хмель, лишь немного копчености. А вот во вкусе копчености куда больше и она выходит на первый план, лишь потом нагоняет солод, в послевкусии хорошо выраженная хмелевая горечь. В итоге - хороший раухбир для лета, с пилсовым характером.
Beck’s, 4,8%, Германия, (AB InBev) аромат несильный хмелевой, прозрачный, на вкус водянистый, чистый, с легкой хмелевой горечью, нормальное летнее и столовое пиво, от украинской лицензии отличается большей чистотой вкуса и чуть более выраженным хмелем.