Leffe Bruin (Brune)
(фото с прошлого лета, уже было выкладывал, подобная закуска, кстати, к этому пиву слабо подходит ;)
Захотелось вот и темное потестировать (тем паче повод был - как подготовка к финалу Лиги чемпионов, где ожидалась сеча между миланскими интернационалистами и баварскими сепаратистами), хотя употреблялось это пиво и раньше, но руки как-то не доходили до клавиатуры. Поскольку тест проходил в военно-полевых условиях в лесу, то бокала под рукой не оказалось, вместо него использовался банальный граненый стакан, что, в принципе, могло существенным образом сказаться на результатах теста. Первое упоминание пивоварни в Leffe Abbey восходит к 1240 г., что, согласитесь, впечатляет.
Состав: вода, солод, кукуруза, хмель, сахар. Произведено 16.01.2010 г. на InBev Belgium nv/sa, Бельгия, годно к употреблению до 16.07.2011 г. Плотность - 15,6 %, алкоголь - не менее 6,5 % об., энергетическая ценность 61,4 ккал/100 мл. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л. Куплено за 7070 бел. руб. (2,36 $ или 70 рос. руб.).
Хлебнем-ка элю, посмотрим чего там монахи варят, а они обычно знают толк в хорошей выпивке. Или глобализация и корпорации сделали свое черное дело? Аромат у коричневого пива своеобразен, чуток отдает карамелью и еще непонятно чем (у светлого он мне понравился больше). А вот вкус хорош, бархатист с гармоничной несколько медовой сладостью (хотя обычно сладость в пиве мне не по нраву), тонами темного солода и кофейными нотками. Горечь или алкоголь (таки 6,5 % ABV - это очень даже прилично) не чувствуются совершенно. Не знаю, каким оно было до попадания в загребущие руки InBev (тогда еще Interbrew), но и сейчас оно очень приличное, хотя может это связано с отсутствие конкурентов в наших магазинах? Пиво отлично годится в качестве десерта или в качестве добавки к десерту, с неострым сычужным сыром тоже хорошо сочетается и способно доставить вкусовое удовольствие тем, кто любит вкусные вещи. А это пиво - вкусное и им нужно наслаждаться. Прекрасная половина человечества должна оценить этот вкус, но им надо быть осторожными - градус хоть и не чувствуется, но ощутимо сказывается на восприятии окружающей действительности, чем могут воспользоваться лица противоположного пола. Может, стоит наведаться в Бельгию с целью инспектирования монастырских подвалов - чего еще они от нас прячут?
© Alex Leit, 2010 (22.05.2010)
Для наглядности - рекламный ролик на английском (правда, про blonde):
Еще один ролик можно посмотреть на офф.сайте (потребуют ввести дату рождения), а можно попросту скачать (14,3 МБ).
Захотелось вот и темное потестировать (тем паче повод был - как подготовка к финалу Лиги чемпионов, где ожидалась сеча между миланскими интернационалистами и баварскими сепаратистами), хотя употреблялось это пиво и раньше, но руки как-то не доходили до клавиатуры. Поскольку тест проходил в военно-полевых условиях в лесу, то бокала под рукой не оказалось, вместо него использовался банальный граненый стакан, что, в принципе, могло существенным образом сказаться на результатах теста. Первое упоминание пивоварни в Leffe Abbey восходит к 1240 г., что, согласитесь, впечатляет.
Состав: вода, солод, кукуруза, хмель, сахар. Произведено 16.01.2010 г. на InBev Belgium nv/sa, Бельгия, годно к употреблению до 16.07.2011 г. Плотность - 15,6 %, алкоголь - не менее 6,5 % об., энергетическая ценность 61,4 ккал/100 мл. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л. Куплено за 7070 бел. руб. (2,36 $ или 70 рос. руб.).
Хлебнем-ка элю, посмотрим чего там монахи варят, а они обычно знают толк в хорошей выпивке. Или глобализация и корпорации сделали свое черное дело? Аромат у коричневого пива своеобразен, чуток отдает карамелью и еще непонятно чем (у светлого он мне понравился больше). А вот вкус хорош, бархатист с гармоничной несколько медовой сладостью (хотя обычно сладость в пиве мне не по нраву), тонами темного солода и кофейными нотками. Горечь или алкоголь (таки 6,5 % ABV - это очень даже прилично) не чувствуются совершенно. Не знаю, каким оно было до попадания в загребущие руки InBev (тогда еще Interbrew), но и сейчас оно очень приличное, хотя может это связано с отсутствие конкурентов в наших магазинах? Пиво отлично годится в качестве десерта или в качестве добавки к десерту, с неострым сычужным сыром тоже хорошо сочетается и способно доставить вкусовое удовольствие тем, кто любит вкусные вещи. А это пиво - вкусное и им нужно наслаждаться. Прекрасная половина человечества должна оценить этот вкус, но им надо быть осторожными - градус хоть и не чувствуется, но ощутимо сказывается на восприятии окружающей действительности, чем могут воспользоваться лица противоположного пола. Может, стоит наведаться в Бельгию с целью инспектирования монастырских подвалов - чего еще они от нас прячут?
© Alex Leit, 2010 (22.05.2010)
Для наглядности - рекламный ролик на английском (правда, про blonde):
Click to viewЕще один ролик можно посмотреть на офф.сайте (потребуют ввести дату рождения), а можно попросту скачать (14,3 МБ).