Овощной салат с креветками, фетой и загадочной ягодой :)

[alevtinja]

Прогуливаясь  как-то по рынку, обратила внимание на ящики со  странной ягодой. На мой вопрос "что за диво?" продавец ответил однозначно : " барбарис!" . "Странный какой-то барбарис", - подумала я и пошла себе дальше гулять покупки делать... Но ягода эта, будь она неладна, не давала мне покоя :))) И следующий раз я решилась ее попробовать :))

Comments

[ziuk]

Какие интересные - в крапинку! :) У нас таких ягод не продают - впервые вижу. Действительно, чем-то на клюкву похожи... А стоят они как? Как будто из Северной Америке или как из соседнего огорода? :)

[alevtinja]

Марин, так и нас они только в этом году появились :)) стоят (у меня жуткая память на цены), по-моему, рублей 50-60 за кг. или 80? ))) сейчас у мамы уточню )))

[irina_kursk]

Прикольные ягодки! Я таких и не видела даже.

[alevtinja]

сейчас уточнила у мамы, оказывается, их везут откуда-то из Абхазии что ли ))) во-всяком случае, продают вместе с мандаринами и лимонами )

[margaret_07]

Интересные ягоды, не видела у нас такие.

[alevtinja]

я так поняла, что пока никто не видел, кроме меня ))

[ufedor]

О, дамский салатик. ))) Но сделать его в сахалинских условиях не суждено-у нас я не видел рукколу и вот эти загадочные ягодки. А ягодки на что-нибудь более доступное похоже? Чем нибудь заменить можно?

[alevtinja]

Миш, с этими ягодками я совсем забыла сообщить, что рукколу я впервые купила! раньше она у нас не продавалась ))
а ягодки по вкусу напоминают что-то среднее между красной смородиной и кизилом ))) прочитала и заулыбалась )))))

[aqira_abri]

погуглила...Действительно на барбарис похоже ,просто может сорт другой
или на ГУМИ , внешне очень смахивает,хотя на сайте фото мыльновато...
http://www.mezhenskyjv.narod.ru/rus_page_2.htm

[alevtinja]

слушай, и правда, похоже на барбарис `Лихтарык` :)

[aqira_abri]

ну,это не ГУМИ точно...я погуглила,совсем не то.
Скорее всего действительно барбарис.
Ещё была версия что это сорт калины,но позвонила знакомой,она меня разубедила,тем более что внутри какие-то пластиночки и на вкус горчит

[alevtinja]

кстати, косточка внутри похожа на косточку (пластинку) калины. но калина на вкус вообще не такая! это я точно знаю. мы ее часто покупаем )