Творожная запеканка (базовый рецепт)

[alevtinja]

Никого я, конечно, этим рецептом не удивлю. Все умеют и с удовольствием пекут творожные запеканки. Понятно. У меня и раньше был базовый рецепт, который я как-то дополнила тыквой (см. вот тут), но как-то в журнале нашей френдессы chocolatealmond  я подсмотрела рецепт  творожной запеканки со сметанкой. Испекла. Понравилось. Так что теперь пусть этот рецепт будет базовым :)




Состав

творог - 400 г
манка - 3 ст ложки
сметана - 100 г
2 яйца
сахар - 3 ст ложки
0,5 ч ложки соли

Приготовление

Все ингредиенты смешать. Форму 20х20 смазать маслом и присыпать манкой. Выложить творожную смесь. Выпекать минут 40 (до готовности) при 180С
Подавать со сметаной или с вареньем. Можно, и с тем и с другим ;)))
Приятного аппетита!