Смотрю "Телекафе"...

[aletaa]

для поднятия мотивации перед новогодней готовкой. Конспектирую чудесное :)

Ореховая панировка с активированным углем:

50 гр кедровых орешков+50 гр кешью подсушить на сковородке

Измельчить в кофемолке с 5-ю таблетками активированного угля. Отжать в бумажной салфетке от лишнего жира.Панировать что-нибудь светленькое, для контраста. Например сырные

Comments

[penetrat0r]

> ну или мусс из лосося

Есть сомнения в свежести рыбы? :-)

[aletaa]

С активированным углем в панировке? Никаких сомнений :)

[penetrat0r]

Два в одном!
Если в процессе приготовления мусса добавлять спирт, то и три :).

[aletaa]

Ммм... коньяк лучше. И ну его тот мусс :)

[olga_graphic]

Насчет акамола ничего не говорили, с чем бы его перемолоть и что запанировать? :)

[aletaa]

Оля, это не так интересно. А тут представь: отпробовали гости и кивают, хвалят хозяйку - ай, вкусно, улыбаясь при этом черными от "уголька" ртами :D

[olga_graphic]

И живот пучить не будет :)

[aletaa]

Только при этом немаловажно, чтобы те, кому эти эксперименты предназначаются, могли понять, ну и простить, если что... ;)