Запеканка творожная

[alenakogotkova]

На 3 порции нужно:

- 250 г. зернистого творога;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. меда;
- щепотка соли и гашеной лимоном соды;
- 2-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. с горкой манки;
- горсть изюма (заранее замочить и просушить);
- сливочное масло для смазывания формочек.

Готовим так:

1. Размять творог вилкой, добавить манку. Дать постоять минут 15. Теперь можно подмешать сметану.

Comments

[lemonshoco]

С зернистым творогом еще не готовила! Творог обожаю! Запеканочка понравилась, забираю:)

[alenakogotkova]

С зернистым творого вкус совсем другой, мне больше понравилось. Попробуй :)

[porosolka_balt]

Творожные запеканки - моя большая слабость) Я настоящий творогоман:)
С зернистым творогом еще не пробовала. Алена, а он именно зернышками должен быть или просто кринками?

[alenakogotkova]

Валя, мне с зернистым она показалась нежнее, нет такой маслянистости что ли. Творог по консистенции похож на деревенский (крупинками такими). Я покупаю в супермаркете. Он не гладкий, как масса, а рассыпчатый. Я много с творогом эксперементировала, от него во многом зависит вкус.

[porosolka_balt]

Все, теперь поняла, с каким творогом ты делала) Спасибо!

[tastydiet]

Я люблю и горячей, и холодной, и вообще любой - именно из детства :))

[dudukka]

Отличная запеканка!

[alenakogotkova]

Спасибо ;)

[lanamoskalyuk]

Запеканочка замечательная!

[alenakogotkova]

Спасибо, Свет :)