Жмурясь от удовольствия)))
Пытаясь привести себя в чувство после жесткого недосыпа и последовавшего за ним турнира, мы нашли удивительно вкусный рецепт, захлебнулись вкусом и ароматом, сейчас поделюсь)
Базовый рецепт:
"Горячий шоколад с апельсином"
2 стакана молока, цедра апельсина, 1/4ч.л. молотого мускатного ореха, 120гр. шоколада, 1,5ч.л. растворимого кофе.
Компоненты смешать, нагреть, взбить венчиком. Снова нагреть и взбить. Цедру достать, кофе разлить в чашки.
Наш вариант:
Растворимый кофе в доме давно не водится, поэтому я сварила крепкий кофе в гейзерке, натёрла цедру и мускат на мелкой тёрочке, растворила в горячем молоке 20-граммовую горькую (56% какао) шоколадку, всё вышеупомянутое сгрузила в термокружку и тщательно потрясла сей импровизированный "шейкер". Ничего не процеживала, так прям по чашечкам и разлила. Удивительно вкусная штука! Как по-мне - идеальный напиток для второй половины хорошего дня. А если день задался так себе, возможно это способ сделать его чуточку лучше)
Базовый рецепт:
"Горячий шоколад с апельсином"
2 стакана молока, цедра апельсина, 1/4ч.л. молотого мускатного ореха, 120гр. шоколада, 1,5ч.л. растворимого кофе.
Компоненты смешать, нагреть, взбить венчиком. Снова нагреть и взбить. Цедру достать, кофе разлить в чашки.
Наш вариант:
Растворимый кофе в доме давно не водится, поэтому я сварила крепкий кофе в гейзерке, натёрла цедру и мускат на мелкой тёрочке, растворила в горячем молоке 20-граммовую горькую (56% какао) шоколадку, всё вышеупомянутое сгрузила в термокружку и тщательно потрясла сей импровизированный "шейкер". Ничего не процеживала, так прям по чашечкам и разлила. Удивительно вкусная штука! Как по-мне - идеальный напиток для второй половины хорошего дня. А если день задался так себе, возможно это способ сделать его чуточку лучше)