Тушеная красная капуста

[alely]

Вы наверное уже заметили что тушеную капусту я просто обожаю) У меня в журнале уже есть 2 рецепта: солянка из капусты и капуста с чечевицей и колбасками. В холодильнике давно скучала половинка красной капусты и я решила потушить её. Рецепт когда-то давно прочитала в журнале Домашний очаг, пропорций уже не помню, но принцип приготовления запомнила

Comments

[irinarozina]

Всегда считала, что красная капуста потому используется только в салат, что теряет цвет при тепловой обработке. Оказывается нет?

[alely]

Ну теряет конечно, но не весь)

[agro_al]

Красивое фото!Такую сковородку я видела по бешеной цене.))

[alely]

Спасибо! у нас они тоже не дешевые)

[maria_kitchen]

Красная капуста - это вещь! Особенно в холодное время года:)

[alely]

Да! пока свежих нормальных овощей нет, капуста просто незаменима)

[anrika]

Тоже уважаю капусту)

[alely]

Есть за что я считаю!)

[natalikka]

К чему подаешь?

[alely]

К мясу!)