Кукурузные кексы с вялеными томатами

[alely]

Освоить выпечку с кукурузной мукой я собиралась давно, ведь она намного полезнее. В книге у Кенгиса есть целая глава с такой выпечкой которую я собираюсь попробовать. Но сегодняшний рецепт нашла вот тут. Как обычно немного его изменила и вот что у меня получилось.

Comments

[manyakotic]

Просто готовится, надо попробовать, у меня всегда дома кукурузная мука есть :)

[alely]

У меня теперь тоже кукурузная мука прописалась! тем более целая глава от Кенгиса ждет меня)

[evil_mimi]

интересно!!!

[alely]

Пробуй:-)

[appeti]

А я с кукурузной мукой знаю хорошее тесто на пиццу, надо?
Я наоборот сладкую выпечку не понимаю, поэтому эти мои-мои прямо:)буду пробовать.

[alely]

Я пиццу очень люблю, но пока мне нельзя свежую выпечку, а пиццу на второ день кушать не очень:-)
Но я надеюсь эта диета не навсегда, поэтому давай тесто.
А эти надеюсь тебе понравятся!)

[appeti]

Я тоже очень надеюсь! Пусть будет можно!
Мне уже нравятся, помидоры же есть, да еще вяленые!!! :)

http://appeti.livejournal.com/35998.html
Знаешь чем особенно нравится? Бортик получается тонкий и хрусткий, как у правильной - из дровяной печи.

[alely]

вот и мне все что с помидорами нравится))
спасибо! эх, дровяную печь еще не оставляю мечту когда-нибудь соорудить на даче)

[azzurro07]

Два впроса-мука тонкого помола?и сколько на выходе штучек вышло?

[alely]

мука тонкого помола, а штук вышло 6, я ж написала)

[azzurro07]

Не разглядела.Спасибо.

[alely]

На здоровье, надеюсь понравится:-)

[tania_bondarets]

А что это за книга такая?

[alely]

Советская еще книга, домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пирогов. автор Роберт Кенгис
переиздавалась много раз.
очень толковая.

[tania_bondarets]

и там много выпечки из кукурузной муки?

[alely]

отдельная глава, но посмотрела внимательно - не так много как хотелось бы( 6-7 рецептов.