Мой личный рейтинг дистиллятов

Dec 07, 2013 05:30

Если человек не брезгует выпить, если ему интересно пробовать новые напитки, то вся жизнь - по сути - конкурс дистиллятов. Если он, конечно, не советский человек - у многих из нас есть шанс остаться в счастливом браке с первой любовью из мира ректификатов. Вот и я лет до 30 предпочитал водочку, хотя пробовал, конечно, много чего. С 30 до 40, кризис среднего возраста, начал метаться - то вино, то пиво, то текила, то бехеревка, то анисовые настойки. С 40 - начал искать свой дистиллят, хотя я больше предпочитаю слово «самогон». И пока, несомненный, хоть и внеконкурсный лидер этого поиска - действительно самогон, горилка, которую гонит двоюродный дедушка моей жены из Западной Украины.
А это его домик виднеется на пригорке:



Интересны, имхо, мои отношения с этим напитком. Первый раз на Украину в гости к родственникам мы поехали в начале 90-х. Ну, попробовал - ну прет же самогонищем, пить невозможно. И из «подкрашенных» настоек все равно этот запах прет.
Следующий раз, лет через 10 - поспокойнее, но опять не ах.
А вот крайний визит - что случилось с этой горилкой? Откуда этот вкус, этот запах, этот восторг и наслаждение? Или это со мной что случилось? Раз поехали в другой город на Западенщине, ну и привезли на ужин текилы. Так дед попробовал и говорит: «Так у меня не хуже!» Да, лучше, дед, лучше. Однозначно. Но все же - вне конкурса. А что же с промышленным производством?
Как я уже говорил, последние лет десять в каждой посещенной стране (кроме России - 1500 за бутылку полугара - это не очень гуманно), я пробую на месте, покупаю в обычных супермаркетах за 6-15 евро и провожу домой самогонки.

Первое место,в моем личном конкурсе, занимает вот этот кирш родом из Швейцарии:



Брался в дьюти-фри Цюриха наобум, не глядя и не вчитываясь, времени на пересадку было мало, а надо было еще следить, чтобы жена рядом не скупила весь шоколад (однако заходим в салон и, бортпроводник, глядя на наши пакеты, поинтересовался, остался ли еще шоколад в Швейцарии:) единственный критерий, - за меньшие деньги больший объем.
Я не профессиональный дегустатор, мало что могу сказать про оттенки вкуса и послевкусия Original Willisauer Kirsch но это определенно лучшее, что я пробовал на сегодняшний день.

Второе место, и тут, каюсь, сыграла свою роль некоторая ностальгия, занимает Доппелькорн из Нордхаузена, Германия.



Этот напиток мне был известен еще со времен службы в ГСВГ (ГДР) поэтому сейчас я был просто рад "воссоединится" с ним. Ну и то, что купить его можно не только в Тюрингии (личноя покупал и в Берлине и в Штутгарте), говорит о качестве и популярности продукта.

И замыкает тройку лидеров литовская медовая настойка Суткинис (на фото справа:):



Мы зашли с январского мороза в вильнюсский ресторан национальной кухни и на пожелание "что нибудь для сугрева" официант ответил: "Обязательно надо попробовать суткинус". И он был абсолютно прав.

А вообще - отличный конкурс, надеюсь, узнаю много нового из других конкурсных работ.

мой анонс конкурса тут

самогон, дистиллят, любимый напиток, конкурс

Previous post Next post
Up