Что то мне кажется, что современная лаврушка не лаврушка, а листья какого то непонятного дерева или куста. По вкусу что то совсем не то. Это типа как под видом мимозы в России продают цветочки какого то южного кустарника.
Вычитал: На рынке другая напасть: вместо лаврушки можно купить лавровишню. Такая подделка - похожее на лавр вечнозелёное растение из семейства розоцветных. Его свежие листья содержат производные синильной кислоты (цианиды) и ядовиты, но не бойтесь - вы же не будете их жевать сырыми? Тем более, что при температурной обработке цианиды разлагаются до безвредных веществ. Но главное, что лавровишня содержит в несколько раз меньше эфирного масла, чем лавр, поэтому практически не улучшит вкус блюда.
Comments 21
Reply
я на днях чуть за 105 маленький не купил)))
Reply
Reply
я не нашел дешевше на тот момент, ну и покупать за такую цену не стал.
Reply
а листья какого то непонятного дерева или куста.
По вкусу что то совсем не то.
Это типа как под видом мимозы в России продают цветочки
какого то южного кустарника.
Reply
На рынке другая напасть: вместо лаврушки можно купить лавровишню. Такая подделка - похожее на лавр вечнозелёное растение из семейства розоцветных. Его свежие листья содержат производные синильной кислоты (цианиды) и ядовиты, но не бойтесь - вы же не будете их жевать сырыми? Тем более, что при температурной обработке цианиды разлагаются до безвредных веществ. Но главное, что лавровишня содержит в несколько раз меньше эфирного масла, чем лавр, поэтому практически не улучшит вкус блюда.
Reply
Вывод-кидай везде укроп и не рискуй!)
Reply
а у меня лавруха абхазская кончается, пичаль, придется в магазине покупать))
Reply
я вот думаю, может у себя посадить)
Reply
у меня дома росла, но плохо, а в саду просто сгинула(((
может не климат ей
Reply
Просто нужны кошачьи удобрения, как у меня на георгинах))
Reply
Я на рынке по осени веник покупаю, сушу и пользую))
Reply
У вас даже так продают)))
Reply
дык))
Reply
Leave a comment